Demichef de Partie (m/w)

Hoteljob

  • Date de publication :

    04 juillet 2024

  • Taux d'activité :

    100%

  • Type de contrat :

    Durée indéterminée
  • Lieu de travail :Platz

Demichef de Partie (m/w)

Einleitung

Für unser Team in der Hauptküche im Hotel Grischa suchen wir ab Winter 2024/25 einen motivierten und kreativen Demi Chef de Partie Entremetier.

Unsere Hauptküche beliefert verschiedene Outlets im à la Carte, Halbpenisons- und Bankett-Geschäft.

Die Anforderungen:

  • Ausbildung als Koch
  • Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • Leidenschaft für den Beruf
  • Speditive, kreative und sorgfältige Arbeitsweise
  • Sehr gute Deutschkenntnisse

Zu Ihren Aufgaben gehören:

  • Verantwortlich für den Posten in Zusammenarbeit mit dem Posten-Chef
  • à la Carte Küche
  • Personalverpflegung
  • Korrekte Lagerhaltung
  • Einhalten der Hygienerichtlinien
  • Mithilfe bei der Ausbildung von Praktikanten und Lehrlingen

Wir bieten

Moderne, zeitgenössische und faire Anstellungsbedingungen. Mitarbeit in einem sympathischen und motivierten Team.


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