Demichef de Partie (m/w)

Demichef de Partie (m/w)

Einleitung

Für unser Team in der Hauptküche im Hotel Grischa suchen wir ab Winter 2024/25 einen motivierten und kreativen Demi Chef de Partie Entremetier.

Unsere Hauptküche beliefert verschiedene Outlets im à la Carte, Halbpenisons- und Bankett-Geschäft.

Die Anforderungen:

• Ausbildung als Koch
• Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Leidenschaft für den Beruf
• Speditive, kreative und sorgfältige Arbeitsweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Verantwortlich für den Posten in Zusammenarbeit mit dem Posten-Chef
• à la Carte Küche
• Personalverpflegung
• Korrekte Lagerhaltung
• Einhalten der Hygienerichtlinien
• Mithilfe bei der Ausbildung von Praktikanten und Lehrlingen

Wir bieten

Moderne, zeitgenössische und faire Anstellungsbedingungen. Mitarbeit in einem sympathischen und motivierten Team.