Diätköchin/Diätkoch (50% bis 100%, m/w/d)
Infos sur l'emploi
- Date de publication :15 octobre 2024
- Taux d'activité :50 – 100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Langue :allemand (Langue maternelle)
- Lieu de travail :Bahnhofstr. 15, 5722 Gränichen
Motiviertes Küchen-Team sucht Verstärkung!
Unsere Gastronomie leistet einen wichtigen Beitrag für das Wohlergehen unserer Bewohnenden, Mitarbeitenden und Gäste.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine versierte und engagierte Person als
Das erwartet Dich
- Eine Du-Kultur mit Wertschätzung und respektvollem, offenem Umgang
- Interessantes Aufgabengebiet und die Möglichkeit eignen Ideen einzubringen
- Ein motiviertes Team, das einen wesentlichen Beitrag zur Gästezufriedenheit beiträgt
- Gelebte Traditionen mit vorwiegend typisch schweizerischen Gerichten und regionalen Produkten
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen sowie gute Sozialleistungen
- Ruhige Lage, gleich gegenüber Bahnhof, und gut erreichbar mit dem Auto (Gratis-Parkplatz Tiefgarage)
Deine Hauptaufgaben sind
- Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen und diätischen sowie gesunden Gerichten in der kalten und warmen Küche
- Einhaltung und Umsetzung von Diät- und Hygienerichtlinien sowie vorgegebener Qualitätsstandards
- Kontrolle des Küchen-Teams in diätischen Belangen, wenn nötig mit entsprechender Schulung
- Koordination und Mitarbeit bei der Sicherstellung von reibungslosen Arbeitsabläufen
- Mitarbeit bei Anlässen und Events
- Unterstützung in der Ausbildung unser Lernenden
- Fachliche Unterstützung vorgesetzter Person bei der Weiterentwicklung des Bereichs Gastronomie sowie interdisziplinäre Zusammenarbeit
Du verfügst über
- Abschluss als Köchin/Koch EFZ
- Zusatzausbildung als Diätköchin / Diätkoch EFZ
- Einige Jahre Berufserfahrung, wovon mind. 2 Jahre in vergleichbarer Position und Umfeld
- Interesse und Freude an Ernährungsfragen, gesundem Essen und traditioneller CH-Küche
- Hohe Qualitätsbewusstsein sowie ausgeprägtes Hygieneverständnis
- Teamplayer*in mit Freude am Mitdenken und Mitgestalten und hoher Sozialkompetenz
- Selbständige Arbeitsweise, Belastbarkeit und hohe Einsatzbereitschaft sowie Flexibilität
- Gute Deutschkenntnisse in Wort/Schrift sowie gute Kenntnisse von MS-Office-Programmen
Alterszentrum Schiffländi Gränichen
Wir bieten rund 100 Bewohnenden auf 3 Wohnhäuser ein Zuhause, wobei unser «Haus am Bach» für demenzerkrankte Bewohnende zuständig ist. Eines unserer Ziele ist, so lange wie möglich die Autonomie unserer Bewohnenden zu erhalten und zu fördern. Erfahre mehr unter: www.schifflaendi.ch
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Sende uns Deine vollständige Bewerbung vorzugsweise per E-Mail an: E-Mail schreiben oder per Post an: Alterszentrum Schiffländi, HRM, Bahnhofstrasse 15, 5722 Gränichen.
Wir freuen uns auf Dich!