Cuisinier-ère expérimenté-e
Infos sur l'emploi
- Date de publication :16 décembre 2024
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Chemin de Rovéréaz 23, 1012 Lausanne
La Fondation La Rozavère regroupe trois établissements médico-sociaux (EMS) ainsi qu'une structure de préparation et d'attente à l'hébergement (SPAH).
Vous êtes passionné-e par l'art culinaire et souhaitez mettre votre expertise au service d'une structure dynamique ?
Ce poste est fait pour vous. Saisissez cette belle opportunité !
Pour notre site de Chailly, recrutons une personnalité créative et passionnée en tant que cuisinier-ère expérimenté-e à 100%.
VOTRE MISSION
- Garantir la planification, l'organisation et la production des mets en tenant compte des besoins spécifiques de nos habitant-e-s
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes de produits frais
- Participer à la création de nouveaux plats ainsi qu'à l'amélioration continue du service.
VOTRE PROFIL
- Vous êtes au bénéfice d'un CFC de cuisinier-ère, un CFC de pâtissier étant un atout
- Doté-e d'une expérience confirmée dans la restauration, vous avez idéalement travaillé dans plusieurs structures hôtelières
- Collaboratif et rigoureux, vous aimez travailler en équipe pour garantir une expérience culinaire de qualité
- Vous présentez une bonne capacité d'adaptation et votre créativité fait la différence.
NOUS VOUS OFFRONS
- L'opportunité de rejoindre une fondation en pleine expansion, dans un cadre de travail évolutif et agile sur un site très agréable
- Un travail stimulant avec des responsabilités au sein d'une fondation qui met l'humain, l'innovation et la formation au cœur de ses préoccupations
- L'opportunité de travailler dans un environnement riche de contacts
- Une ambiance de travail valorisant les compétences humaines et professionnelles basées sur l'implication, la confiance et le respect de l'autre
- Des conditions contractuelles soumises à la CCT dans le secteur sanitaire parapublic vaudois
- Une progression salariale régulière et adaptée aux responsabilités
- Une participation sur les abonnements des transports publics, fitness et sur l'achat de vélos électriques
- Un restaurant d'entreprise de haute qualité hôtelière avec des tarifs préférentiels.
DATE D'ENTRÉE : DE SUITE OU À CONVENIR
Si vous êtes intéressé-e et prêt-e à relever un nouveau défi, n'hésitez plus ! Envoyez-nous votre dossier complet de candidature et c'est avec plaisir que nous le traiterons en toute confidentialité.
Seules les candidatures contenant un dossier complet et correspondant au profil décrit ci-dessus seront prises en compte.
