Service / Chef de Service

Für unser japanisches Restaurant mit Yakitori Bar im Zürcher Seefeld suchen wir 

per 1. Februar 2025 oder nach Vereinbarung eine Verstärkung für unser Team. 

Arbeitspensum: 80 - 100%

Anstellungsart: Festanstellung

Aufgaben

• Führen & Motivieren der Mitarbeitenden in Abwesenheit der Restaurantleitung
• Überwachung & Koordination der Serviceabläufe, sowie aktive Mitarbeit im Service
• Einarbeitung von neuem Personal in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
• Professionelle Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Mithilfe bei den täglichen Abrechnungen der Einnahmen
• Koordination der Reservationen inkl. beantworten von Telefonaten
• Mitverantwortung für div. administrative Aufgaben (Bestellungen, Inventur...)
• Bereitstellung von Mise-en-Place
• Vorbereitung deines Arbeitsplatzes
• Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften

Anforderungen

• Ausbildung im Gastgewerbe
• Erfahrung in einer gleichwertigen Position von Vorteil
• Führungserfahrung & Organisationstalent
• Leidenschaft für die japanische Küche
• selbstständige und saubere Arbeitsweise
• verantwortungsbewusst
• Du bist zwischen 25 und 40 Jahren
• immer mit Motivation und Freude dabei
• Deutsch & Englisch: sehr gute Kenntnisse

Haben wir Dein Interesse geweckt & Du liebst gutes japanisches Essen?

...dann bewirb Dich jetzt, bei uns im Restaurant Ginger.

Wir freuen uns, vielleicht sogar Dich, bei uns im Team begrüssen zu dürfen.