Service / Chef de Service
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:22 November 2024
- Pensum:80 – 100%
- Vertrag:Festanstellung
- Lohn:CHF 4 500 min. /Monat
- Sprache:Deutsch (Fliessend), Englisch (Fliessend)
- Arbeitsort:Seefeldstrasse 62, 8008 Zürich
Für unser japanisches Restaurant mit Yakitori Bar im Zürcher Seefeld suchen wir
per 1. Februar 2025 oder nach Vereinbarung eine Verstärkung für unser Team.
Arbeitspensum: 80 - 100%
Anstellungsart: Festanstellung
Aufgaben
- Führen & Motivieren der Mitarbeitenden in Abwesenheit der Restaurantleitung
- Überwachung & Koordination der Serviceabläufe, sowie aktive Mitarbeit im Service
- Einarbeitung von neuem Personal in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
- Professionelle Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
- Mithilfe bei den täglichen Abrechnungen der Einnahmen
- Koordination der Reservationen inkl. beantworten von Telefonaten
- Mitverantwortung für div. administrative Aufgaben (Bestellungen, Inventur...)
- Bereitstellung von Mise-en-Place
- Vorbereitung deines Arbeitsplatzes
- Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften
Anforderungen
- Ausbildung im Gastgewerbe
- Erfahrung in einer gleichwertigen Position von Vorteil
- Führungserfahrung & Organisationstalent
- Leidenschaft für die japanische Küche
- selbstständige und saubere Arbeitsweise
- verantwortungsbewusst
- Du bist zwischen 25 und 40 Jahren
- immer mit Motivation und Freude dabei
- Deutsch & Englisch: sehr gute Kenntnisse
Haben wir Dein Interesse geweckt & Du liebst gutes japanisches Essen?
...dann bewirb Dich jetzt, bei uns im Restaurant Ginger.
Wir freuen uns, vielleicht sogar Dich, bei uns im Team begrüssen zu dürfen.
