Dans le département de la pâtisserie, beaucoup de choses ne vont pas. Mauvaise communication, chacun fait ce qu'il veut, personne ne dit rien. Les nouvelles idées ne sont pas autorisées. Tout ne va pas bien, mauvaises conditions de travail et mauvais salaire. La propreté et l'honnêteté sont très mal...

Le chef de rayon et l'AST de la pâtisserie ne sont pas adaptés au poste. Mauvaise gestion des ouvriers, pas de communication et horaires de travail plus longs.