In der Abteilung Patisserie läuft so manches schiev. Schlechte Kommunikation, jeder macht was er will, nimand sagt was. neue ideen werden nicht erlaupt. läuft alles nicht gut, schlechte Arbeitsbingungen und schlechter lohn. Sauperkeit/Higiene wird sehr klein geschriben.

Abteilungsleiter und STV in der Patisserie nicht für den Job geeignet. Schlechte Arbeiterführung, komuniziert nicht und längere Arbeitszeiten.