Executive Souschef (m/w/d)

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.

• Küchenheld. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  
• Arbeitssicherheit. Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP- Grundlagen
• Zahlenliebhaber. Kostenbewusstsein zur effiziente Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen
• Durchblick. Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
• Teamspirit. Du arbeitest gerne im Team zusammen

• Hands-on. Gemeinsam mit unserm Team bist du für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche verantwortlich
  
• Verantwortung. Der Wareneinkauf unter Beachtung der Einhaltung des Budgets und des Wareneinsatzes gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben
  
• Organisationstalent. Mitgestaltung der Dienstpläne sowie die tägliche Einteilung der Mitarbeiter
  
• Überblick. Bei Abwesenheit des Küchenchefs trägst du die Verantwortung