Leitenden technischen Instandhalter 100% (M/W)
Infos sur l'emploi
- Date de publication :03 septembre 2024
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Langue :allemand (Langue maternelle)
- Lieu de travail :Bahnhofplatz 15, 8021 Zürich
Die Candrian Catering AG ist ein Gastronomieunternehmen mit eigenen Restaurations- und Hotelbetrieben im Grossraum Zürich und der Stadt Basel. Mit einem Mitarbeiterbestand von rund 800 Mitarbeitenden zählt sie mit insgesamt 40 Restaurationsbetrieben und Take Outs, sowie 7 Hotels zu den grössten und gepflegtesten Gastronomieunternehmungen der Schweiz.
Für die Betreuung unserer Take Aways, Restaurants und Gastronomieküchen im HB Zürich suchen wir zur Unterstützung unseres Teams nach Vereinbarung einen
Ihre Aufgaben:
- Eigenständige Umsetzung von Kleinprojekten zur Optimierung der Betriebsabläufe und -effizienz
- Sicherstellung der einwandfreien Funktionsfähigkeit aller technischen Geräte und Apparate in Takeaways, Restaurationsbetrieben und Produktionsstätten Candrian im HB Zürich
- Organisation, Koordination und aktive Beteiligung an Wartungs- und Reparaturarbeiten an Maschinen, Apparaten und Betriebseinrichtungen.
- Planung, Betreuung und Überwachung von externen Handwerkern sowie Zusammenarbeit bei der Durchführung von Instandhaltungsprojekten.
- Sicherstellen einer optimalen Ressourcenverwendung.
- Einholen, Vergleichen und Auswerten von Angeboten in Zusammenarbeit mit dem Vorgesetzten zur Auswahl geeigneter Dienstleister.
- Aktive Mitwirkung bei der Umsetzung von Betriebssicherheitsstandards und kontinuierlichen Verbesserungen im Bereich Maschinen und Anlagen.
- Überwachung der Servicequalität, Gewährleistung eines schnellen und hochwertigen Kundenservices
- Erledigung verschiedener administrativer Aufgaben wie die Führung von Bestell- und Einsatzlisten
- Organisation von Parkplätzen und Koordination von externen Firmen
- Visieren von Rapporten und Durchführung von Rechnungsprüfungen
- Pflege und Aktualisierung des Tools Ticket Systems sowie der Listen externer Firmen, Intervall-/Servicearbeiten und Kreditoren Excel Liste
- Periodische Durchführung von Unterhaltsarbeiten an technischen Anlagen wie UVC-Anlagen, Enthärtungsanlagen, Lüftungsanlagen, Haustechnik sowie Eis- und Kühlmaschinen
- Durchführung von Kontrollgängen an technischen Anlagen und Veranlassung von Alarmierungen bei Bedarf
- Unterstützende Tätigkeiten im Bereich Logistik (Chauffeur- und Economat-Arbeiten)
Ihr Profil:
Ausbildung und Erfahrung:
- Abgeschlossene technische Grundausbildung oder gleichwertige Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in der Wartung, Betreuung und Instandhaltung von technischen Anlagen
- nach Möglichkeit im Besitz des NIV15-Zertifikats
- Erfahrung in der Planung von Wartungsarbeiten sowie in der Durchführung von Reparaturarbeiten an verschiedenen Geräten und Anlagen
Fachliche Fähigkeiten:
- Fundierte Kenntnisse im Umgang mit technischen Anlagen und Geräten
- Gute PC-Anwenderkenntnisse zur effizienten Nutzung von Tools und Software im Bereich der Instandhaltung.
Organisatorische Kompetenzen:
- Hervorragende organisatorische Fähigkeiten, um interne und externe Aufgaben zu koordinieren.
- Fähigkeit zur Planung, Betreuung und Überwachung von Wartungs- und Reparaturprojekten.
Analytische Fähigkeiten:
- Analytische Denkweise zur Identifizierung von Problemen und zur Entwicklung von Lösungsansätzen.
Wir bieten:
- Einen attraktiven Arbeitsplatz am Zürcher Hauptbahnhof
- Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung mit einer spannenden Tätigkeit in einem interessanten Umfeld
- 20% Mitarbeiterrabatt in allen Candrian Restaurants & Take Aways
- 5 Wochen Ferien im Jahr
Interesse? Dann bewerben Sie sich über den untenstehenden Bewerberbutton. Wir freuen uns Sie persönlich kennen zu lernen.