Leitung Produktionsküche 100% (m/w/d)
Infos sur l'emploi
- Date de publication :09 novembre 2024
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Langue :allemand (Langue maternelle)
- Lieu de travail :Staffelstrasse, 8045 Zürich
Die Tasted Food AG ist ein Zürcher Hersteller von frischen ready-to-eat-Produkten für den Detail- und Fachhandel in der ganzen Schweiz. Zudem entwickeln wir im Auftrag von Geschäftskunden neue Food-Konzepte und betreiben den Lieferdienst Bowlz sowie das Restaurant Maru. Mit über 150 Mitarbeitenden sind wir einer der grössten Frisch-Convenience-Produzenten in der Schweiz.
Wir wollen genussvolles Essen überall verfügbar machen und dabei allseitig eine positive Kraft sein. Du trägst aktiv dazu bei, indem du dein Können und deine Motivation in unserer Produktionsküche mit einbringst.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung:
Deine neue Herausforderung:
Als Leitung Produktionsküche bei der Tasted Food AG sorgst du dafür, dass unsere Halbfabrikate stets rezeptgetreu und in bester Qualität produziert werden.
Du hältst die Fäden in den Produktionsabteilungen in der Hand, überwachst die Abläufe und garantierst die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards nach QS/QM Richtlinien. Neben der Schicht- und Ferienplanung kümmerst du dich um Massnahmen zur Produktivitätssteigerung und führst ein Team von bis zu 20 Mitarbeitern. Motivieren, fördern und fordern - das ist deine Devise!
Zudem achtest du auf die Minimierung von Foodwaste, führst monatliche Teammeetings durch und arbeitet aktiv an unserer FSCC- Zertifizierung mit. Ein wöchentlicher Austausch mit der Produktionsleitung sorgt für klare Ziele und frischen Wind!
Was du mitbringst
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit Fachprüfung Chefkoch zwingend
- Du konntest bereits Erfahrung in Produktionsbetrieben sammeln
- Die Führung von 15-20 Mitarbeitern ist nichts neues für dich
- Du hast bereits in einem FSSC zertifizierten Betrieb gearbeitet
Was wir dir bieten
Bei Tasted erwartet dich ein dynamisches Umfeld in einer spannenden und zukunftsorientierten Produktkategorie mit einem motivierten und aufgestellten Team. Unser Standort liegt zentral in Zürich beim Sihlcity. Als aktiver Mitarbeiter erhältst du attraktive und auch einige aussergewöhnliche Nebenleistungen.
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann bewerbe dich mittels Onlineformular mit deinem Lebenslauf inkl. Foto. Es werden nur Onlinebewerbungen berücksichtigt. Bewerbungen per Post können wir leider nicht entgegennehmen.
Für diese Stelle akzeptieren wir nur Direktbewerbungen. Sollten wir dennoch Dossiers von Personalvermittlern erhalten, werden diese wie Direktbewerbungen behandelt ohne Anspruch auf Honorar.
