Laborantin(e) agroalimentaire

Vos missions principales :

• Assurer les plans de contrôle prévus dans les spécifications produits (en termes de qualité et de la réglementation)

• Maintenir un niveau élevé de qualification du laboratoire : test inter laboratoire

• Appliquer les règles de sécurité spécifiques au laboratoire 

• Garantir le bon fonctionnement des équipements et assurer leur maintenance /calibration

• Mise à jour : rapports d’analyses, méthodes d'analyses et modes opératoires – synthèses

• Effectuer les différentes analyses ou travaux selon les procédures ou demandes spécifiques (polyvalence et rotation/remplacement des 4 postes)

1. Physico-chimie sur lait-yogourt-dessert-fromage
2. Microbiologie sur lait-yogourt-dessert-fromage
3. Suivi des produits : stress test, dégustation
4. Suivi appareillage fabrication + laboratoire

• Commandes, facturation (externe et inerco)

• Participer au audits internes et externes

• Plan de surveillance annuel : organisation des envois sur les laboratoires extérieurs

• Envoi rapport d’analyses hebdomadaires / mensuels

• Participer aux réunions interservices pour assurer la cohérence des processus

• Se tenir informé des évolutions technologiques dans le domaine analytique.

Profil :

• Vous êtes technicien(ne) de laboratoire ou issu(e) d’une formation jugée équivalente.

• Vous justifiez d’une 1 année d’expérience minimum dans le domaine agro-alimentaire + biologie + physico-chimie

• Vous aimez travailler en équipe et êtes curieux(se), rigoureux(se) et précis(e). Vous êtes organisé(e) dans votre travail et proactif(ve).

• Sens de l’organisation et gestion des priorités 

• Esprit d’équipe

• Résistance au stress

• Maîtrise Pack Office

Le contrat est un contrat à durée déterminée (CDD) d'une durée d'un an, renouvelable en contrat à durée indéterminée ( CDI ).

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