Jungkoch/Jungköchin 80-100% (m/w/d)

Das historische Gasthaus Schwyzer-Stubli im Herzen des Kantonshauptorts Schwyz ist der Ort für sagenhafte Gerichte und Geschichte. Unser Restaurant lädt ein zum Entdecken und Geniessen im historischen Stubli, dem gediegenen Paradiesli-Saal, dem gemütlichen Weinkeller, der modernen Smoker‘s Lounge und der lauschigen Gartenlaube mit wetterfestem Sonnendach.

Zur Verstärkung des Schwyzer-Stubli-Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n:

[ Jungkoch/Jungköchin ]
80-100% (m/w/d)

Du…

• … hast eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin EFZ.
• … bist motiviert, zuverlässig, verantwortungsbewusst und ein Organisationstalent.
• … arbeitest selbstständig, team-, lösungs- und dienstleistungsorientiert.
• … sprichst Deutsch – vorteilsweise Schwiizerdütsch.
• … trittst professionell auf, bist kommunikativ und hast Freude am Umgang mit Menschen.
• … kannst souverän mit Stresssituationen umgehen.
• … besitzt vorteilsweise einen Berufsbildner-Ausweis.
• … kennst das HACCP-Konzept.

Du kannst…

• … eigenverantwortlich einen Posten führen und legst viel Wert auf «Hausgemachtes».
• … deine Kreativität bei der Zubereitung von saisonalen und frischen Speisen ausleben.
• … bei der Einhaltung der Warenkosten, der Menüplanung und des Bestellwesens unterstützen.
• … die Geschäftsziele in den Bereichen Qualität, Kreativität, Wirtschaftlichkeit und Hygiene zusammen mit
• der Küchencrew erreichen.
• … im Team arbeiten und einen Beitrag zur positiven Teamatmosphäre beitragen.

Wir bieten…

• … eine offene Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen.
• … zeitgemässe Anstellungsbedingungen und Weiterbildungschancen.
• … 5 Wochen Ferien und an gesetzlichen sowie ortskundigen Feiertagen hast du frei.
• … Samstagvormittag / Sonntag und Montag frei.
• … die Möglichkeit, nach Absprache unbezahlten Urlaub zu beziehen.
• … ein anspruchsvolles Aufgabengebiet mit einer abwechslungsreichen Tätigkeit.
• … einen Arbeitsplatz mit unverwechselbarem, historischem Charme.

Wir freuen uns über deine vollständige, elektronische Bewerbung.

Für Auskünfte steht Frau Adelina Palushaj unter 041 811 10 66 gerne zur Verfügung.