Küchenchef/in

Unser langjähriger Küchenchef ist in den wohlverdienten Ruhestand getreten und wir suchen seine Nachfolge.
Warum Küchenchef im Ochsen Menzingen?
•weil wir gut organisiert sind und es läuft was
•weil das gut aufgestellte Team bis auf Sie vollzählig ist
•weil ein bestehendes, bewährtes Konzept übernommen werden kann aber nicht muss
•weil es Platz für neue Ideen hat
•weil die Geschäftsführung auch Inhaber ist und langfristig denkt

•Sie kochen gerne für Gäste
• Sie haben Erfahrung in der Organisation einer Gastronomieküche
•den Sous-Chef haben Sie mindestens schon mal gemacht
•Sie planen das Speiseangebot
•Sie können einen Kochlehrling ausbilden und machen das gerne

Deutsch ist Ihre Muttersprache oder mind. Level C

Ihr Einsatz ist Teildienst mit Pause am Nachmittag, ein Wohnsitz in der Umgebung sinnvoll.
Unser Betrieb ist täglich geöffnet, ihre Stellvertretung ist da.

Wir sind ein persönlich geführtes Hotel & Restaurant am Dorfplatz in Menzingen und pflegen seit 30 Jahren Gastronomie zum Wohlsein. Wir haben Räumlichkeiten für Bankette bis 80 Personen, eine Gaststube, den gepflegten à la carte Bereich, eine Sonnenterrasse und 10 Wohlfühl-Hotelzimmer. Auf der Speisekarte erwartet unsere Gäste eine abwechslungsreiche Jahreszeitenküche sowie Cordon bleu- und Rösti-Spezialitäten. Als Weingeniesser legen wir Wert auf unsere sorgfältig zusammengestellte Weinkarte und einen gepflegten Weinservice.
Wir leben Gastronomie und verlangen das auch von allen unseren Mitarbeitern, so funktioniert es. Sie bewerben sich auf eine bestens eingerichtete, ländliche Arbeitsstelle in Stadtnähe. Ihre Unterlagen senden Sie bitte vollständig an E-Mail schreiben. Worauf wir uns natürlich sehr freuen.

Bei Bewerbungen unbedingt angeben: bitte KEINE Bewerbungen von Stellenvermittlern