Chef de service

Chef de Service (m/w/d)

Über uns:

Das La Réserve ist ein Restaurant & Hotel , das für seine exquisite Küche und seinen herausragenden Service bekannt ist. Mit einer frischen Atmosphäre und einem engagierten Team streben wir stets danach, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Hast du Lust einen grossartigen Betrieb mit dem jungen und dynamischen Team zu unterstützen? Dann bist du bei uns genau richtig! 

Position: Chef de Service

Standort: St. Niklaus 

Deine Aufgaben:

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Servicebereichs
• Führung und Schulung des Serviceteams
• Servieren von Speisen und Getränken im à la carte,- Halbpensions- und Frühstücksservice· Koordination der Tischreservierungen und Platzierung der Gäste
• Enge Zusammenarbeit mit der Küchenbrigade zur Gewährleistung eines harmonischen Ablaufs· Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Erstellung von Dienstplänen und Durchführung von Mitarbeitergesprächen
• Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen 

Das bringst du mit: ·

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie von Vorteil
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position·
• Erfahrung als Chef de Service
• Ausgeprägte Führungs- und Sozialkompetenzen, sowie Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist
• Hohes Mass an Kundenorientierung und Dienstleistungsbereitschaft
• Organisationsgeschick und Belastbarkeit
• Gute Kenntnisse in den Bereichen Wein und Getränke sind von Vorteil·
• Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil 

Was bieten wir:

• Ein dynamisches und motiviertes Team
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ein attraktives Gehaltspaket
• Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem renommierten Betrieb

 Bereit für einen grossartigen Job? Dann schick uns doch einfach deine Bewerbung zu.

 Wenn Du Fragen hast oder weitere Informationen benötigst, zögere nicht, uns zu kontaktieren. +41 (0)27 966 28 28

Wir freuen uns auf Dich!