Koch (m/w/d) - Teamleader (80-100%)

Bist du ein gelernter Koch mit Leidenschaft für Catering und Events? Möchtest du in einer innovativen Gastronomie-Unternehmung mitwirken, Verantwortung übernehmen und als Teamleader glänzen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Unser Basecamp befindet sich an einem besonderen Ort – in einer ehemaligen Bäckerei mitten in Zürich. Von hier aus organisieren wir die Produktion für unsere zwei Cafés sowie für Caterings & Events.

Deine Aufgaben

• Sicherstellung reibungsloser Abläufe in der Produktionsküche
• Rezepturen & Kalkulationen
• Zubereitung von Speisen für Caterings, Events und unsere Cafés
• Umsetzung und Betreuung von Caterings/Events vor Ort
• Verantwortung für Materialisierung, Logistik und Nachbearbeitung (inkl. Reinigung)
• Einhaltung von Hygienestandards (HACCP)
• Inspiration deines Teams durch Vorbildfunktion

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin EFZ
• Erfahrung im Bereich Catering & Events von Vorteil
• kommunikativ, kundenorientiert und belastbar
• Erfahrung als Teamleader
• Einsätze am Abend und Wochenende
• Unternehmerisches Denken sowie konzeptionelle und analytische Fähigkeiten
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Führerschein Food-Begeisterter, lösungsorientiert, teamfähig und selbstständig

Was dich bei uns erwartet

• Festlohn
• Start nach Vereinbarung
• Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und Mitgestaltung
• Offene Kommunikation, wertschätzender Umgang, kurze Entscheidungswege
• Die Chance, bei der Gestaltung einer modernen Gastronomie mitzuwirken
• Deine Vorschläge und Kreativität sind gefragt! Arbeitsort zentral in Zürich

Klingt spannend?

Dann lass uns gemeinsam etwas bewegen und unsere Gäste mit kulinarischen Erlebnissen begeistern! Wir suchen jemanden, der motiviert ist, langfristig mit uns zu wachsen und unsere nachhaltige Philosophie teilt.

Kitchen Rebels ist ein Label der this is us GmbH. Nebst der Agentur für Gastronomielösungen betreiben wir ein Café in Aarau und ein Café in Volketswil.

Haben wir dein Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung!