Alleinkoch (m/w) 80% - attraktive Arbeitszeiten

Alleinkoch (m/w) 80% - attraktive Arbeitszeiten

Einleitung

Zur Verstärkung unseres Teams im Hotel-Restaurant Orchidee in Burgdorf suchen wir per Ende Juni 2024 oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als Alleinkoch (w/m).

Dein Profil

• Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ
• Erfahrung in vergleichbarer Funktion
• Sehr selbständige, planvolle und flexible Arbeitsweise
• Freude an der Arbeit mit Menschen mit Beeinträchtigungen
• Teamplayerpersönlichkeit mit Humor und guter Belastbarkeit

Deine Aufgaben

• In dieser vielseitigen Funktion verwöhnst du unsere Gäste mit einer saisonalen, zeitgemässen und qualitativ hochwertigen Küche
• Du verantwortest als Alleinkoch den à la Carte Bereich sowie das Bankettgeschäft
  mit bis zu 30 Gästen
• Du beziehst unsere Klientinnen wo möglich in die Arbeitsprozesse mit ein
• Die Einhaltung und Durchsetzung der HACCPS und weiteren gesetzlichen Auflagen ist
  für dich selbstverständlich
• Du bist für die Inventur im Bereich Food und Non-Food zuständig

Darauf kannst du dich freuen

• Sehr attraktive Arbeitszeiten (Tagesbetrieb, Abendservice nur am FR, an den meisten Wochenenden hast du frei)
• An Weihnachten und Silvester ist der Betrieb geschlossen (Betriebsferien)
• Spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Aufgestelltes und empathisches Team
• Wertschätzendes Betriebsklima mit Du-Kultur
• Zahlreiche Vergünstigungen in den Lebensart-Betrieben und beiPartnerunternehmen
• Anstellung gemäss L-GAV Gastronomie