Assistant Restaurant Manager The Restaurant (m/w/d)

Als Assistant Restaurant Manager tragen Sie massgeblich zu dabei, unseren Gästen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Unterstützen Sie unser Team mit Ihrem Organisationstalent, Ihrem Auge für Details und Ihrer Leidenschaft für erstklassigen Service - mitten in der atemberaubenden Kulisse der Schweizer Alpen.

Assistant Restaurant Manager The Restaurant (m/w/d)

Ihr Profil

• Bereits Erfahrungen in der gehobenen Restauration oder Hotellerie gesammelt
• Erste Führungserfahrungen von Vorteil
• Gute mündliche und schriftliche Kenntnisse in Deutsch und Englisch; weitere Sprachen sind von Vorteil
• Umfangreiche Kenntnisse über Lebensmittel, Weine und Spirituosen

Ihre Tätigkeiten

• Gewährleistung eines einwandfreien Serviceablaufs unter Einhaltung der LQA-Standards
• Unterstützung des Restaurant Managers sowie dessen direkte Stellvertretung bei Abwesenheit
• Übernahme/Unterstützung von sämtlichen Banketten / Gruppen / Veranstaltungen
• Planung und Durchführung von Mitarbeitertrainings