Leiter/in Verpflegungsbetrieb Sportanlage Weihermatt (100%)

Für die Leitung und Verantwortung des Verpflegungsbetriebs der Sportanlage Weihermatt (Freibad und Kunsteisbahn) suchen wir per 1. Mai oder nach Vereinbarung eine/n zuverlässige/n, freundliche/n und teamfähige/n Leiter/in Verpflegungsbetrieb Sportanlage Weihermatt (100%)

• Führen des Verpflegungsbetriebes nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen und unter Berücksichtigung der betrieblichen Bedürfnisse
• Sicherstellen der Zufriedenheit der Gäste der Sportanlage Weihermatt
• Verantwortung und Bewirtschaftung des Kassensystems inkl. Durchführung der Tagesabrechnungen
• Zubereitung und Verkauf von Speisen und Getränken sowie Erstellung kreativer Menüpläne, Reinigung und Unterhalt der Betriebsräumlichkeiten
• Personaleinsatzplanung, Einkauf von Lebens- und Betriebsmitteln, Durchführung der Inventur, sowie Pflege des Kontaktes zu Lieferanten, Partnern und Vereinen.
• Einhalten der gesetzlichen Vorgaben
• Mithilfe Organisation Spezialevents Gemeinde (Neuzuzügerabend, Kino am Pool, Zeltnacht etc.)

• Abgeschlossene Grundausbildung oder Ausbildung in der Gastronomie
• einige Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Stellung
• Führerausweis Kategorie B
• Führungs- und Kommunikationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und hohe Lösungsorientierung
• Fähigkeit mit Menschen verschiedener Herkunft und Alter zusammenzuarbeiten und Unterschiede zu akzeptieren
• Hohe Bereitschaft zur Einbringung kreativer Lösungsansätze und Flexibilität zu unregelmässigen Arbeitszeiten und Wochenenddiensten (inkl. Pikettdienst)

• eine verantwortungsvolle Stelle in einem anspruchsvollen Tätigkeitsfeld
• hohe Selbstständigkeit und Eigenverantwortung
• Unterstützung durch ein eingespieltes Team, welches Sie gründlich in Ihr neues Arbeitsgebiet einführt
• fortschrittliche Anstellungsbedingungen
• Vergünstigungen und ausserordentliche Sozialleistungen