Koch / Köchin oder Diätköche EFZ 100%

Koch / Köchin oder Diätköche EFZ 100%

Das macht diese Stelle besonders:

• Planung und Führung des Tagesgeschäftes in der Diätküche
• Überwachen und Einhaltung der Kostverordnungen sowie Sicherheitsbestimmungen betreffend unserer Patient/innen
• Sicherstellung der Produktion von Speisen nach Mahlzeitenverordnungen
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach GHP und HACCP
• Mitarbeit bei der Lehrlingsausbildung
• Weiterentwicklung des Angebotes im diätischen Bereich

Das bringst du mit:

• Ausbildung als Koch/Köchin mit der Bereitschaft zu einer Weiterbildung als Diätkoch/Diätköchin (FA)
• Berufserfahrung im à la carte Bereich und in der Spitalküche
• Ausgezeichnete Kenntnisse der klassischen und modernen Küche
• Gepflegtes Erscheinungsbild, da ein enger Kontakt zu den Gästen/Patienten besteht
• Muttersprache Deutsch oder auf C1 Niveau da schnelles Sprachtempo in der Küche und am Telefon praktiziert wird

Das bieten wir dir:

• Vielseitige und herausfordernde Aufgaben in einem dynamischen Umfeld
• Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung und Einbringung innovativer Ideen
• Großzügige Kostenbeteiligung an Aus- und Weiterbildungen
• Attraktive Beteiligung an Pensionskassenbeiträgen und Vorsorgeplänen
• Gratiseintritt in unsere Wellness-Thermen, Flottenrabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Apotheken

Ansprechpartner:

Möchtest du diese Herausforderung annehmen und mit uns die Zukunft gestalten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Für Fragen steht dir Christian Gommlich, Gruppenleitung Küche, unter E-Mail schreiben oder +41 55 653 71 70, jederzeit gerne zur Verfügung.

Braunwald, GL, CH, 8784