Betriebsassistent:in (60%)

Infos sur l'emploi

Annonce expirée
Taux d'activité :60%
Type de contrat :Durée indéterminée
Langue :allemand (Courant)
Lieu de travail :Technoparkstrasse 1, 8005 Zürich

Die neue Gastronomie im Technopark Zürich besteht aus einem Selbstbedienungsrestaurant, in welchem täglich bis zu 600 Gäste mit frischen, saisonalen Speisen verwöhnt werden. Die Kaffeebar bietet den Gästen rund 60 Sitzplätze zum Verweilen. Zudem werden verschiedene interne und externe Caterings, Events, Bankette und Apéros bis zu 450 Personen durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Betriebsassistent:in (60%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Dein Wirkungsbereich:

Führung und Organisation des Bereichs

Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche

Sicherstellung der Gästezufriedenheit sowie des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front

Durchführung von Caterings und Spezialanlässen

Bearbeitung der monatlichen Inventur sowie des Bestellwesens

Erledigung diverser administrativer Arbeiten (Tages- sowie Monatsabschlüsse, Tagesabrechnungen, Offerten schreiben etc.)

Planung, Schulung, Führung und Qualifikation der Mitarbeitenden

Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden

Durchführung von Briefings und Debriefings und Teilnahme an Team- und Kadermeetings

Du arbeitest 5 Tage pro Woche von Montag bis Freitag in einem 60% Pensum und bist auch bereit bei Anässen am Abend mitzuarbeiten.

Deine Stärken:

Grundausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie

5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie

Fronterfahrung und erste Führungserfahrung

Gute IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen

Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten

Bei uns findest du:

En guete Job

Dynamisches Arbeitsumfeld

Freiraum für Ideen und Kreativität

Entwicklungsspielraum

Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf dich und deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.