Chef de Partie (m/w)

Benvenuti al Klingler`s Ristorante Lucerna - Cucina Mediterranea

Eine mediterrane Oase direkt am Vierwaldstättersee

Das erstklassige und wunderschöne Klingler`s Ristorante liegt direkt an der traumhaften

Seepromenade am Vierwaldstättersee. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Mitte April 2025 oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie 100% (unbefristet)

Ihre Kompetenzen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
• Erfahrung auf allen Posten der à la carte Küche
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
• Fliessende Italienisch- und Englischkenntnisse, sowie fliessende Deutschkenntnisse von Vorteil

Was wir Ihnen bieten

• 5-Tage Woche
• Einen tollen, attraktiven Arbeitsplatz direkt am Vierwaldstättersee
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Klingler's Ristoranti
• Motiviertes und dynamaisches Team

Ihre Herausforderung

• Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen
• Verantwortlich für Mise en Place
• Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes
• Mitwirken an allen Abläufen und Arbeitsweisen unserer leistungsstarken Küche