Souschef (m/w)

Souschef (m/w)

Einleitung

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung für unseren Partnerbetrieb, das stylische Restaurant Höfli, eine selbständige, innovative und motivierte Persönlichkeit als

Sous Chef (m/w) 100%

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung Koch/Köchin EFZ
• Mind. 2 Jahre Berufserfahrung in à la carte Restaurants
• Eigeninitiativ, verantwortungsbewusst und Lust, Neues auszuprobieren
• Hohe Sozialkompetenz, flexibel und belastbar
• Organisierte, saubere und selbstständige Arbeitsweise

Ihre Aufgaben

• Produktion und Fertigung der Mittagskarte, von à la carte Gerichten und Bankettmenus
• Einbringen von kreativen Ideen, um die Gäste immer wieder neu zu begeistern
• Führung, Förderung, Planung der Küchencrew
• Mitbetreuung des Bestell- und Inventarwesens (Food und Non Food) inkl. Lagerbewirtschaftung
• Sicherstellung, Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie des Umweltmanagements

Wir bieten

• Einen lebhaften Restaurationsbetrieb, der offen für eigene Ideen ist
• Eine angenehme, wertschätzende Arbeitsatmosphäre und ein motiviertes Team
• Ein faires Gehalt und vielfältige Vergünstigungen in Bad Zurzach für Sie und Ihre Angehörigen, z.B. freier Thermalbadeintritt oder kostenloses Fitness-Abo
• Einen Arbeitsplatz in einer bekannten Thermalbad-Destination, an dem Sie Ihre Stärken voll zur Geltung bringen können