Stv. Betriebsleiter*in · 80% – 100%

Stv. Betriebsleiter*in · 80% – 100%

Im Personalrestaurant der ZKB City, die durch die Catering Services Migros betrieben wird, werden täglich frische und saisonale Speisen im Selbstbedienungsrestaurant angeboten. Zudem bieten wir im Gästerestaurant Panorama einen gehobenen à la carte Service an. Für diese spannende Funktion suchen wir eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit in der Rolle des/der Stv. Betriebsleiter*in.

Was du bewegst

• Personalführung der direkt 4 unterstellten Mitarbeitenden in Abwesenheit des Betriebsleiters
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Gästebewirtschaftung, Reservationsmanagement, Kasse, Bewirtschaftung der Buffets etc.)
• Stell- und Ferienvertretung des Leiters Restaurant Panorama sowie des Betriebsleiters
• Verantwortung für die Warenbewirtschaftung (Non-Food) inkl. Inventur
• Selbstständige Planung und Durchführung von Anlässen

Was du mitbringst

• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) · in der Gastronomie, vorzugsweise der Abschluss einer Hotelfachschule oder der Weiterbildung G1
• Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung · im geforderten Bereich sowie erster Führungserfahrung
• Deutsch (verhandlungssicher), Englisch (gute Kenntnisse) ·
• Dienstleistungs- und frontorientierte Gastgeber-Persönlichkeit mit sicherem und charmanten Auftreten
• Flexible Einsatzbereitschaft (Arbeitszeiten i.d.R. von Mo. bis Fr. im Tagesdienst, gelegentliche Einsätze am Abend bei Veranstaltungen)
• Vorausschauende, pflicht- und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Zuverlässiger Teamplayer mit hoher Eigenmotivation
• Ein einwandfreier Leumund (keine offenen Betreibungen sowie keine Einträge im Strafregister) werden seitens der Kundin für diese Position voraussgesetzt

Was wir dir bieten

• Mobilität · Beteiligung an öV-Abonnements
• Handy-Abo · Vergünstigte Konditionen für Ihr Handy-Abonnement
• Berufliche Vorsorge · Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
• Sozialleistungen · Faire Sozialleistungen
• Cumulus-Punkte · Profitieren Sie von zusätzlichen Cumulus-Punkten
• Migros Bank · Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr
• Klubschule Migros · Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule
• Freizeit- und Kulturangebote · Mitarbeiterrabatte auf das Freizeitangebot
• Sport- und Fitnessangebote · Vergünstigung bei Fitness-Abonnements
• Gezielte Förderung · Wir machen Ihren nächsten Karriereschritt möglich
• Aus- und Weiterbildung · Unterstützung bei berufsbezogener Aus- und Weiterbildung, Jährlicher Bildungsbonus im Wert von CHF 1000.–
• Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum · Verwirklichen Sie Ihre innovativen Ideen
• Sozial- und Personalberatung · Interne Sozialberatung

Bewerbung & Kontakt

Ina Kellerhals
Recruitment Partner
E-Mail schreiben