Chef de Bar (m/w) MÄX CLUB auf Stundenbasis für Wochenendeinsätze (Freitag/Samstag)

Deine Hauptaufgaben

•Koordination des Bar und Garderobenbetriebes (inkl. Lounge& Runner) vor-,während, nach Partyveranstaltungen

•Du arbeitest im aktiven Barbetrieb mit

•Stundenabrechnung der Mitarbeiter (Check-In/Out)

•Vertritt an Partyveranstaltungen de MAAG Music & Arts AG vor Ort

•Unterstützung des Nigthmanager bei Stationsschliessungen/ Optimierungen während dem Betrieb

•Einhaltung und Umsetzung der Hygienerichtlinien, Stockkontrolle sowie Hausordnung
•Sicherstellung der F&B Qualitätsstandard
•Koordination des gemeinsam festgelegten Pausenzyklus
•Koordination von positionsbezogenen Auf- und Abbauarbeiten
•Unterhalt Gastro- Infrastruktur und Gastro Geräte inkl. Reinigung
•Umsetzung und Einhaltung des Cash Handling Prozesses & Rules
•Einführung und Schulungen von neuen Mitarbeitern, sowie Probeeinsätzen
•Teilnahme an betrieblichen Meetings und Infoveranstaltungen

Dein Background

•Mindestens 1-2 Jahre Erfahrung an der Bar

•Freude am Nachtleben und dem Umgang mit Gästen / Mitarbeitern

•Zwischen 25 und 35 Jahre

•Pflichtbewusst

•Bereitschaft für mind. 3-4 Arbeitseinsätze pro Monat

•Eine Person motivierte, zuverlässig, teamfähige sowie belastbare Person

•Gute Deutschkenntnisse 

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