Teamleiter Verpflegung (m/w/d)
Infos sur l'emploi
- Date de publication :12 novembre 2024
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Langue :allemand (Courant)
- Lieu de travail :Emmen
Pensum: 100%
In dieser Rolle bist du für den Betriebsablauf der Verpflegung an den Standorten Rathausen und Reussbühl verantwortlich. Deine Aufgaben umfassen die Planung und Sicherstellung des Verpflegungsangebots, die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards sowie die Kundenzufriedenheit. Du führst und entwickelst das Verpflegungsteam und überwachst die Budgeteinhaltung.
Dein zukünftiger Alltag
- Verantwortung für Verpflegungsdienstleistungen und Einhaltung des Verpflegungskonzepts
- Sicherstellung der Qualität, Hygienestandards sowie Kundenkontakt und -services
- Wirtschaftlicher Wareneinkauf und Bestandsmanagement
- Koordination externer Dienstleister und operative Unterstützung vor Ort
- Marktbeobachtung und Anpassung des Angebots
- Führung und Förderung des Teams
- Überwachung des Kassensystems und administrative Aufgaben
Was ich mitbringe
- Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie (z. B. Kochlehre EFZ)
- Weiterbildung in Gemeinschaftsgastronomie oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Führungserfahrung, ausgeprägte Freude am Kundenkontakt mit hoher Dienstleistungsorientorientirung und Erfahrung in der Lehrlingsausbildung
- Gute Kenntnisse in MS Office und SAP
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, gemeinsam ein hochwertiges Verpflegungserlebnis zu schaffen!
Ana Arsic
