Betriebsleiter Nooba Andermatt (w/m/d)

Betriebsleiter Nooba Andermatt (w/m/d)

Betriebsleiter Nooba Andermatt (w/m/d)Neueröffnung Dezember 2024

In sieben Minuten vom Service auf dem Trail

Unser Ziel ist es, gemeinsam mit dir die attraktivste Bergdestination der Schweiz zu schaffen. Zentral in der Gotthardregion, unweit von Zürich und Mailand. Werde Teil dieses einzigartigen Projekts und eines internationalen, leidenschaftlichen Teams, in dem bei aller Arbeit auch der Spass nicht zu kurz kommt.

Willkommen beim Nooba Andermatt – ab Dezember 2024, der neue Hotspot für authentische Pan-Asian Cuisine! Bei uns werden die Aromen Asiens zum Leben zu erwecken. Vom scharfen Knistern des Woks bis zum faszinierenden Tanz auf dem Teppan-Grill – wir bringen die Vielfalt und die Essenz der asiatischen Küche auf den Teller, frisch und authentisch. Jeder Bissen ist eine Reise durch die Straßen Tokios, die Gassen Bangkoks und die Märkte Singapurs.

Bist du eine engagierte, gäste- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Gastgeber-Mentalität und möchtest eine Schlüsselrolle bei der aufregenden Neueröffnung des Nooba Andermatt haben? Dann bewirb dich jetzt und gestalten ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste!

• Arbeitgeber
• Andermatt Swiss Alps AG
• Tätigkeitsbereich
• Gastronomie
• Arbeitsort
• Andermatt
• Anstellung
• 80-100 %
• Vertrag
• unbefristet
• Stellenantritt
• per 19.11.2024 oder nach Vereinbarung

Das kannst du bewegen

• Verantwortung für die operative und betriebswirtschaftliche Führung des Betriebes
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes und aktive Präsenz als Gastgeber während des Service
• Personalmanagement, inklusive Rekrutierung, Schulung, Arbeitszeitplanung und Abwesenheitsmanagement
• Mitwirkung bei der laufenden Weiterentwicklung des Betriebes sowie von Marketingideen und -konzepten für Veranstaltungen
• Überwachung der Kosten und Einhaltung der Warenkostenrichtlinien sowie Budgetvorgaben
• Verantwortlich für die Bestellungen, Lagerverwaltung und Inventurwesen
• Umfassendes Beschwerdemanagement und stetige Optimierung der Servicequalität
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards

Das bringst du mit

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Mehrjährige Führungserfahrung und ein Händchen für Betriebswirtschaft
• Hands-on Mentality, Teamplayer und Stressresistent
• Sicheres, freundliches Auftreten und Freude am Umgang mit Menschen
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (B2), jede weitere Sprache von Vorteil
• Gute Anwenderkenntnisse des MS Office-Pakets (Outlook, Word, Excel, PowerPoint)

Darauf kannst du dich freuen

• Team

Bei uns kommen Fachleute aus verschiedensten Nationen und Disziplinen zusammen. Wer sich einbringen und etwas bewegen will, ist bei uns am richtigen Ort.

• Karriere

Wir bieten Raum für spannende Begegnungen und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten über Bereiche und Hierarchiestufen hinweg.

• Diversität und Inklusion

Neue Teammitglieder finden bei uns offene Türen und flache Strukturen. Zudem fördern wir ein diskriminierungsfreies Arbeitsumfeld.

• Familie und Beruf

Dank flexiblen Arbeitszeitmodellen, Teilzeitstellen und Vorzugskonditionen bei diversen Kindertagesstätten lässt sich Elternsein mit einer Stelle bei uns gut vereinbaren.

• Goodies

Unsere Mitarbeitenden profitieren bei unseren Freizeit-, Gastronomie- und Hotelangeboten von einer Vielzahl an attraktiven Vergünstigungen.

• Arbeitsplatz

In unserem dynamischen Business finden alle ihren Lieblingsarbeitsort. Sei’s draussen im Schnee, auf dem Green, in der Küche oder im Homeoffice.

Das sind wir

Die Andermatt Swiss Alps AG mit Sitz in Andermatt plant, baut und entwickelt die Ganzjahresdestination Andermatt mit Apartmenthäusern, Hotels und Villen in Andermatt Reuss. Zur Andermatt Swiss Alps Gruppe gehören zudem die Hotels The Chedi Andermatt und Radisson Blu Reussen, ein 18-Loch, Par 72-Championship-Golfplatz sowie die Andermatt Konzerthalle. Mit der Andermatt-Sedrun Sport AG und deren Mehrheitsaktionär Vail Resorts, Inc., besteht eine enge Partnerschaft.

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