Chef de Partie (m/w) für die Wintersaison 24/25

Chef de Partie (m/w) für die Wintersaison 24/25

Einleitung

Unser Gspan liegt mitten im Wander-, & Skigebiet von Arosa-Lenzerheide mit einer herrlichen Sonnenterrasse. Für unser Team suchen wir Dich! Fröhlicher, fleixibler und motivierter Mitarbeiter.

Unsere seit Generationen gepflegte Gastfreundschaft bietet allerlei Köstlichkeiten aus Küche und Keller.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen Chef de partie Entremetier (m/w/d).

Unsere Anforderungen an Dich:

• Erfolgreich abgeschlossene Kochlehre
• Erfahrung im führen und organisieren des Postens
• Produktives, kreatives und sauberes Arbeiten
• Teamfähigkeit
• Flexibel und kreativ
• Verantwortungsbewusstes und zuverlässiges arbeiten
• Belastbarkeit in Stosszeiten
• gute Deutschkenntnisse sind vorausgesetzt ( Bewerber ohne Deutschkentnisse werden nicht berücksichtig)

Deine Aufgabe:

• selbständiges Führen Deines Postens.
• Herstellung der Speisen unter der Einhaltung unseres Standards und mit hohem Qualitätsbewusstsein.
• Einhaltung und Kontrolle von HACCP

Das bieten wir Dir:

• Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld.
• schöne gelegene Unterkunft in der Nähe
• zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• arbeiten wo andere Ferien machen