Chef de Partie Koch/ Köchin EFZ 80- 100%

Wir suchen DICH:

Gemeinsam schreiben wir Geschichte!

Sei Teil unseres einzigartigen Teams und gestalte mit uns das die Essort-Geschichte.

Koch /Köchin EFZ, Chef de Partie, Teamplayer und begeisterte Persönlichkeit ab März 2025 oder nach Vereinbarung

Der Essort ist ein Fine Dining Restaurant im wunderschönen Kirchenfeldquartier, unmittelbar an der Aare gelegen. Seit mehr als 13 Jahren steht der Essort für kreative und überaschende Kulinarik auf gehobenem Niveau, in lockerer Atmosphäre.

Seit Juli 2024 wird der Essort durch die Betriebsübernahme von Ben und Sara Jann mit frischem Wind und neuen Ideen weitergeführt. Die nähe zur Natur und das was uns umgibt prägen das ganze Restaurant. Wir achten auf eine naturschonende und ehrliche Produktion. Dabei konzentrieren wir uns auf das Wesentliche, nämlich den puren Geschmack. Damit schaffen wir ein überraschendes Erlebnis. Unser Restaurant ist im Gault Millau mit 15 Punkten ausgezeichnet und wird im Guide Michelin empfohlen.

Wir sind ein junges, dynamisches und aufgewecktes Team. Bei uns wird viel und gerne gelacht, der enge Teamzusammenhalt und eine gewisse Lockerheit gehören für uns zum erfolgreichen Alltag. Unsere Arbeit ist geprägt von grosser Leidenschaft, hohe Qualität, Kreativität und Vertrauen. Möchtest auch du einen wichtigen Teil dazu beitragen und mit deinen Ideen den neuen Essorts mitgestalten? Zeig uns deine Stärken und wir fördern sie.

Nebst einem attraktiven Lohn bieten wir dir auch folgende Regelmässigkeiten: Immer gleich bleibende Wochenenden (Ruhetage So und Mo), fünf Wochen Ferien pro Jahr sowie frei zwischen Weihnachten und Neujahr; auch sonst bleibt das Retaurant während den übrigen Feiertagen geschlossen.

Das bringst du mit:

• EFZ Koch/ Köchin sowie Berufserfahrung
• Freude und Leidenschaft, Gäste zu begeistern
• gepflegte Erscheinung
• Du liebst den Umgang mit Menschen und verstehst dich als Teamplayer mit einem wertschätzenden Umgang
• grosse kreative Leidenschaft für tolle Produkte aus der Umgebung und der zugänglichen Welt
• offene und aufgestellte Persönlichkeit
• Effiziente, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
• Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen und Ideen einzubringen

Das bieten wir:

• attraktiver Lohn
• Moderner Arbeitsplatz in stilvollem Restaurant
• geregelte Arbeitszeiten (Samstagvormittag, Sonntag & Montag frei)
• deine Inpunts sind willkommen werden gefördert
• junges, herzliches und lebendiges Team mit flacher Hierarchie 

Haben wir dein Interesse geweckt oder kennst du jemanden, der perfekt zu uns passt? Wenn ja, freuen wir uns sehr dich schon bald kennenzulernen.

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Für seriöse telefonische Rückfragen melde dich bitte anBen Jann

031 368 11 11 oder 079 915 42 26

Essort GmbH

Sara und Ben Jann

Jubiläumsstrasse 97

3005 Bern

http://www.essort.ch