Betriebsleiter*in Restaurant (80–100%)
Infos sur l'emploi
- Date de publication :29 janvier 2025
- Taux d'activité :80 – 100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Langue :allemand (Courant)
- Lieu de travail :Campus Bernapark 18, 3066 Stettlen
Die Schule für Gestaltung Bern und Biel ist das bedeutende Kompetenzzentrum für Berufsund Weiterbildung in den Bereichen Design, Kommunikation, Medien und Kunst mit starker überregionaler Ausstrahlung. Pro Semester gehen hier bis zu 2000 Lernende, Studierende, Kursteilnehmende, Lehrpersonen, Mitarbeitende und Gäste ein und aus.
In diesem kreativen Umfeld spielt das Restaurant 2B eine wichtige Rolle. Das öffentliche Restaurant ist zugleich ein Ort zum Entspannen aber auch um Kontakte zu pflegen. Per 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir eine*n
Ihre Herausforderung
• Sie führen das Restaurant 2B nach unternehmerischen Kriterien und sind verantwortlich für die gesamte Organisation in den Bereichen Küche, Service und Administration
• Sie leiten ein kleines Team (3 Mitarbeitende) und unterstützen dieses im Tagesgeschäft
• Sie sorgen für ein preiswertes, zeitgemässes, abwechslungsreiches und gesundes Angebot, das unsere Gäste begeistert
• Gemeinsam mit Ihrem Team machen Sie das Restaurant 2B im Bernapark zu einem beliebten Treffpunkt für interne und externe Gäste
Ihr Profil
• Abgeschlossene Grundbildung als Köchin/Koch EFZ
• Besitz des Wirtepatents
• Führungserfahrung und ausgeprägtes Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge
• Gepflegtes Auftreten sowie freundliche und teamorientierte Art
• Bereitschaft zu gelegentlichen Einsätzen bei Anlässen und Banketten
Was wir bieten
• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Stelle mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten
• Regelmässige Arbeitszeiten (5-Tage-Woche, ca. 1 Samstagvormittag pro Monat)
• Eine moderne, zeitgemäss ausgestattete Küche im Campus Bernapark (nur 13 Minuten ab Bahnhof Bern)
• Attraktive Anstellungsbedingungen gemäss kantonaler Personalgesetzgebung (Jahresarbeitszeit, mindestens 5 Wochen Ferien)
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen bis zum 21. Februar 2025.
