Chef de partie (m/w) a la carte, Bankett und Veranstaltungen

Chef de partie (m/w) a la carte, Bankett und Veranstaltungen

Einleitung

Erhöht über dem Walensee und inmitten beeindruckender Berglandschaft, liegt das Zentrum Neu-Schönstatt. Zum Zentrum gehören das Hotel Neu-Schönstatt mit seinen 65 Zimmer und Appartements, das Bildungs- und Seminarzentrum mit 14 Veranstaltungsräumen für Events mit bis zu 200 Personen sowie das Jugend- und Familienzentrum mit Schlafkapazitäten für insgesamt 79 Personen.

Das Zentrum Neu-Schönstatt bietet fernab von Stress und Hektik den passenden und unvergesslichen Rahmen für Ferien, Seminare, Bankette und Spiritualität.

Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte, dynamische und motivierte Persönlichkeit als

Koch (m/w) oder Jungkoch (m/w)

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Qualitätsbewusste und belastbare Persönlichkeit mit Eigeninitiative
• Idealerweise Erfahrungen in der Bankettküche
• Gute Deutschkenntnisse
• Hohe Qualitätsorientierung und gästeorientiertes Denken
• Bereitschaft zu flexiblen und veranstaltungsabhängigen Arbeitszeiten
• Sie sind ein Teamplayer, flexibel und belastbar

Ihre Aufgaben

Sie sind verantwortlich für die sorgfältige Zubereitung und Präsentation der Gerichte unserer internen und externen Kundschaft, zu den verschiedensten Anlässen. Dazu gehört die Verpflegung unserer Hotelgäste sowie unseren Bankett- und Seminargästen. Sie sind flexibel auf allen Posten der Küche einsetzbar und setzen die internen Rezepturen, Prozesse und HACCP-Richtlinien konsequent um.

Wir bieten

Das Zentrum Neu-Schönstatt bietet attraktive Anstellungsbedingungen, attraktive Arbeitszeiten und ein offenes Arbeitsklima inmitten von Bergen, erhöht über dem Walensee.

Ein aussergwöhnlichen Arbeitsplatz mit persönlicher Wertschätzung!