Chef de Service (m/w) 100% unbefristet

Chef de Service (m/w) 100% unbefristet

Wir sind...

… das erste Lifestyle-Hotel im Zentrum von Interlaken.

Heisst: Bei uns erwarten den Gast und Sie ein trendy Hotel, das viel mehr als eine Übernachtungsmöglichkeit ist.

Im HEY gilt: ankommen, wohlfühlen & geniessen

Ob eine Übernachtung in einem der 192 Zimmer, eine Veranstaltung im Eventsbereich, ein Meeting in einem unserer Seminarräume oder ein Abend im Restaurant / Bar "Lisi": bei uns kommt man zusammen!

Für Abenteurer, Sportler, Weltenbummler, Family & Friends und auch für Business wenns sein muss!

Stylisch, locker und mit einem tiptop Service.

Der Place-to-be in Interlaken.

Ihre Aufgaben

• Leitung des Servicepersonals, inklusive Schulung, Coaching und Arbeitszeiteinteilung
• Planung, Organisation und Sicherstellung der reibungslosen Service-Abläufe unter Berücksichtigung unserer Standards
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und einer herzlichen Atmosphäre
• Verantwortlich für die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards im Servicebereich
• Bearbeitung von Gästefeedback und schnelle Lösung von auftretenden Problemen
• Bestellungen und Inventur
• Einbringen neuer Ideen und aktive Umsetzung von Neuerungen

Per sofort oder nach Vereinbarung

Wir suchen eine aufgestellte, selbständige und belastbare Persönlichkeit, welche unser Service-Team leitet.

Mit seinen 192 Zimmern ist das Hotel Hey eine wahre Grösse in Interlaken und beherbergt vor allem Gäste aus der Schweiz und Europa.

Ihr Profil

• Fundierte Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie Berufserfahrung in einer ähnlichen Position innerhalb der gehobenen Gastronomie
• Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
• Kommunikativer Leader und Teamplayer mit der Fähigkeit, das Serviceteam zu motivieren und zu führen
• Versierter Umgang mit den üblichen PC-Anwendungen und ein gutes unternehmerisches Verständnis
• Charismatische/r Gastgeber/in, die/der sich wohlfühlt im Umgang mit anspruchsvollen Gästen
• Entscheidungsfreudig, selbstständig und organisiert
• Durchsetzungsvermögen, Flexibilität und Belastbarkeit