Chef de Partie Tournant (m/w/d)

Date de publication :
12 mars 2024
Taux d'activité :
100%
Type de contrat :
Durée indéterminée
Lieu de travail :Pilatus Kulm

Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen so spannende Bergerlebnisse mit Herzklopfengarantie.

Du bist Köchin / Koch aus Leidenschaft und hast Freude, das Bergerlebnis unserer Gäste auch zum kulinarischen Highlight zu machen? Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm eine kreative Persönlichkeit als

Chef de Partie Tournant (m/w/d)

Dein Aufgabenbereich

Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs

Erstellen der gesamten Mise en Place

Mitarbeit auf allen Küchenposten auf Pilatus Kulm

Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen

Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP

Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)

Das bringst du mit

Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ

Berufserfahrung auf diversen Küchenposten von Vorteil

Kreativität bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes

Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung

Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität

Was wir dir bieten

Du wirst Teil eines sturmerprobten Teams, in dem du eine tragende Rolle hast

Du erweiterst deinen Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz

Du arbeitest tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde)

Es erwarten dich tolle Aussichten - auch auf deine beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten

Während der Dauer deiner Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen, zum Beispiel einer persönlichen Bahnkarte, mit der du auch Freunde auf den Berg mitnehmen darfst

Dein Arbeitsweg wird zusätzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergütet

Attraktive Verpflegungspauschale

Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast, dann freuen wir uns auf deine elektronische Bewerbung.

Bitte verwende den folgenden Button zur Online-Bewerbung.

Martina Keller
Recruiting Manager
041 329 11 09