Chef de Service oder Betriebsassistentin (w/m/d)

Für ein Gastronomiebetrieb mit sportlichem Hintergrund in der Stadt Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen zuverlässigen und kompetenten Chef de Service oder Betriebsassistentin (w/m/d) – ohne Zimmerstunde und MO frei.

Dieser Unterhaltungsbetrieb fasziniert gross und klein mit einzigartigen Exponaten, faszinierende Geschichten, multimediale und interaktive Attraktionen, spannende Informationen und besondere Erinnerungen.

Hauptaufgaben:
• Aktive Mitarbeit in unseren Gastronomie Outlets
• Operative Führung der Bar sowie vom Restaurant, Erstellung der Schichtpläne, Personalplanung
• Umsetzung der Vorgaben und des Konzeptes der Bar und des Restaurants
• Kostenkontrolle und Inventur
• Administrative Unterstützung des Gastronomie Leiters sowie Stellvertretung während den Ferien
• Schnittstelle zu internen Teams wie Events und Sales
• Unterstützung bei Events

Unsere Anforderungen:
• Abgeschlossene Berufsausbildung in Gastronomie und/oder Hotelfachschule und/oder GastroSuisse G2/G3 sowie mehrjährige Berufserfahrung (Führungserfahrung von Vorteil)
• Strukturierte Arbeitsweise sowie hohe Leistungsbereitschaft
• Teamfähig und motiviert; hält sich an die Einsatzpläne
• Kommunikationsfähig, kann sich durchsetzen und besitzt ein sicheres Auftreten
• Flexibles Mindset
• Gute Deutsch und Englischkenntnisse; jede weitere Sprache von Vorteil

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich gleich!

Anforderungen:
Alter: 25 – 35 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung in Gastronomie und/oder Hotelfachschule und/oder GastroSuisse G2/G3 sowie mehrjährige Berufserfahrung
EDV-Kenntnisse: gute MS-Office Kenntnisse
Deutsch: Sehr gut in Wort und Schrift
Englisch: Sehr gut in Wort und Schrift

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Bei Bewerbungen unbedingt angeben: 61200