Stv. Geschäftsführer*in 100%

Wir freuen uns über eine Persönlichkeit, welche das bestehende Team tatkräftig unterstützt und mit grosser Leidenschaft die täglichen Herausforderungen meistert. Du hast dir deine Fachkenntnisse und Führungsqualitäten durch diverse Positionen in der Gastronomie erarbeitet. Eine abgeschlossene Lehre sowie eine höhere Weiterbildung sind für diese anspruchsvolle Position von grossen Vorteil. Als Gastgeber*in liebst du den direkten Gästekontakt und schmeisst gerne gemeinsam mit deinem Team, zu den Stosszeiten, den Service. Neben den organisatorischen Aufgaben im Betrieb, scheust du dich nicht vor administrativen Tätigkeiten, welche deine tägliche Arbeit abrunden.

• Führung und Förderung des gesamten Frontteams,ca. 15 - 20Mitarbeiter*innen


• Gastgeber*in mit Herzblut


• Aktive Mitarbeit im operativen Geschäft inkl. Serviceleitungsschichten


• Rekrutierung


• Erledigen der täglichen administrativen Arbeiten


• Dienstplanung und Arbeitszeitkontrolle


• Erste Ansprechperson für alle operativen Belangen im laufenden Betrieb


• Erstellung der Tagesabrechnungen


• Direkte Stellvertretung der Geschäftsführung bei Abwesenheiten


• Unterstützung der Geschäftsführung in der betriebswirtschaftlichen Gesamtführung des Betriebes inkl. Monatsabschluss, Warenkostenverarbeitung sowie Lohnläufe


• Verantwortung für interne Schulungen und Coaching der Frontmitarbeiter*innen