Barkeeper (m/w)

Barkeeper (m/w)

Einleitung

Das Hotel Royal Luzern
Unser Hotel Royal verfügt über 40 Zimmer sowie ein Frühstücksangebot und eine Apero-Bar. Es ist Teil der Castlewood Gruppe und gehört zudem zur Swiss Hospitality Collection, Grand Metropolitan Hotels ist die weltweite Dachmarke. Es befindet sich wunderschön gelegen, auf einer Anhöhe am Vierwaldstättersee und bietet eine atemberaubende Aussicht auf die zentralschweizer Alpen und den See. Ruhig gelegen, erreicht man dennoch in wenigen Gehminuten das Stadtzentrum, die Sehenswürdigkeiten und Museen, sowie die Einkaufsviertel. Im Sommer ist die nahegelegene Seebadi der ideale Ort für einen erfrischender Sprung ins kühle Nass während der Mittagspause oder um den Feierabend ausklingen zu lassen.

Deine Aufgaben:

· Gewährleistung eines optimalen Serviceablaufes in der Bar

· Kreation und Mixen von verschiedenen Getränken sowie Service der Snacks

· Einbringung von Ideen für innovative Drink-Kompositionen

· Herzliche und kompetente Beratung unserer Gäste bei ihrer Auswahl

· Tägliche Mise en Place Arbeiten

· Einhalten betrieblicher Standards, sowie Hygienestandards nach HACCP

Wir bieten Dir:

• Einen abwechslungsreichen Job in einem motivierten, dynamischen und sympathischen Team

• Viel eigenen Gestaltungsspielraum und gleichzeitig Mentoring und Support der Fachspezialisten aus dem nahegelegenen Head Office

• Einen sicheren und unvergleichlichen Arbeitsplatz mit Seeblick

• Offene Kommunikation und ein angenehmes Arbeitsklima liegen uns sehr am Herzen

• Die Möglichkeit zur internen Weiterentwicklung, wir arbeiten gerne langfristig mit unseren Mitarbeitern zusammen und unser dynamisches Unternehmenswachstum bietet hierfür die optimalen Voraussetzungen

• Family & Friends Raten nach Verfügbarkeit in allen Häusern der Castlewood Gruppe sowie der Swiss Hospitality Collection

Das bringst du mit:

· Du bist von Herzen Gastronom/in

· Du sprichst fließend Deutsch & Englisch, jede weitere Sprache ist von Vorteil

· Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil

· Du hast eine positive Ausstrahlung und die Freude als Gastgeber unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen

· Du hast eine hohe Dienstleistungsorientierung

· Du hast mehrjährige Erfahrung im operativen Hotelbetrieb mit Führungserfahrung

· Du hast Lust, das Gesicht unserer Hotelbar zu werden