Köchin/Koch mit agogischen Aufgaben
Infos sur l'emploi
- Date de publication :25 octobre 2024
- Taux d'activité :50%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Salez
Als der fünftgrösste Kanton der Schweiz mit rund 6000 Mitarbeitenden setzen wir uns bei der Kantonsverwaltung für das Gemeinwohl der Gesellschaft ein. Mit einer beeindruckenden Vielfalt an Leistungen betrifft unsere Arbeit alle Bereiche des Lebens, sei es Bildung, Wirtschaft, Recht, Sicherheit, Natur, Gesundheit, Bau, Kultur und Finanzen. Mit unserer sinnstiftenden Arbeit hinterlassen wir täglich einen kleinen Fussabdruck, da diese für über eine halbe Million Menschen relevant ist.
Als Verstärkung in unserem Team suchen für per 1. Januar 2025 oder nach Vereinbarung eine/n
- Sie bereiten Mahlzeiten für ca. 140 Personen zu
- Sie leiten 8 Eingewiesene ressourcenorientiert in der Küchenarbeit an und fördern sie in ihrer Entwicklung
- Sie begleiten die Eingewiesenen im Alltag, kontrollieren die Ergebnisse und führen Qualitätskontrollen durch
- Sie wirken bei der Zusammenstellung der Menüpläne mit
- Sie übernehmen die Bestellung der Waren inkl. der Warenkontrolle bei Abwesenheit der Leitung Küche
- Sie überwachen die HACCP-Richtlinien, Lebensmittel- und Hygienerichtlinien
- abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin EFZ
- Berufserfahrung in allen Bereichen (Posten) der Küche
- praktische Erfahrung in der Anleitung von branchenfremden Mitarbeitenden in der Küche (z.B. Lernende)
- Kommunikative Fähigkeiten, Sozialkompetenz und professionelle Haltung
- Verständnis und Erfahrung im Umgang mit Menschen aus anderen Kulturen und in schwierigen Lebenssituationen
- Bereitschaft Wochenenddienste zu übernehmen, Abendeinsätze bis spätestens 18.45 Uhr
- Jahresarbeitszeit: Sie wissen vor Jahresbeginn, wann Ihre Einsatzzeiten für das Folgejahr sind.
- Spannende und herausfordernde Tätigkeiten auf fortschrittlichem und vielseitigem Betrieb mit viel Selbstständigkeit
- Ein professionelles und motiviertes Team
- Interessante Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Sinnstiftende Aufgabe in gesellschaftlich wichtigem Kontext
