Köchin / Koch EFZ (Stellvertretung, zirka 30 - 80%) - Eintritt: 1. November 2024 oder nach Vereinbarung
Date de publication :
21 octobre 2024Taux d'activité :
30 – 80%- Lieu de travail :Luzern
Möchten Sie Ihre Kochkünste am Standort der Primarschule Grenzhof einbringen? Und von Montag bis Freitag 300 Kindern und Erwachsenen ein feines Mittagessen zubereiten? Dann ist Ihre Bewerbung herzlich willkommen.
Ihre Aufgaben
- Sie sind gemeinsam mit einem Koch für den Küchenbetrieb inklusive Abwasch- und Reinigung, Menüplanung und Lebensmitteleinkauf verantwortlich.
- Kindergerecht, frisch und saisonal: Sie bereiten Mahlzeiten nach den Grundsätzen von „ama terra – fourchette verte“ zu.
- Die Lebensmittel- und Hygienevorschriften setzen Sie umsichtig um.
- Sie verantworten das zugewiesene Budget und die Küchenadministration.
- Sie arbeiten von Montag bis Freitag während den Schulwochen (pro Woche 15 Std. bei zirka 30 % und 39 Std. bei zirka 80 %).
Ihr Profil
- Sie haben eine Ausbildung als Köchin/Koch EFZ mit Fachkenntnissen in der Gemeinschaftsgastronomie.
- Sie haben Freude daran, Kinder zeitweise in Küchenarbeiten einzubeziehen.
- Sie bringen organisatorische und planerische Fähigkeiten mit.
- Eigenverantwortliche, zuverlässige Arbeitsweise und transparente Kommunikation runden Ihr Profil ab.
Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne xxx
Ihre vollständige Bewerbung senden Sie bitte bis 8. Juni 2018 online oder per Post an:
Stadt Luzern, Personal, Referenz-Nr: xxxxxx Hirschengraben 17, 6002 Luzern.
