Chef Entremetier (all gender)

Einleitung

Wir suchen für die Wintersaison 2024-2025

eine(n)

Chef Entremétier

Ihr Profil

Für diese sehr abwechslungsreiche Position bringen Sie idealerweise folgendes mit:

• Ausbildung als Koch/in EFZ
• 3 bis 4 Jahre Berufserfahrung, davon mindestens 2 Jahr in der 5* Hotellerie
• Gute mündliche Sprachkenntnisse in Italienisch und Englisch, Deutsch von Vorteil
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Auge für Details
• Belastbarkeit und Freude an der Arbeit im Team
• Grosse Einsatzbereitschaft

Ihre Aufgaben

• Sie sind ein talentierter Koch mit Leidenschaft für Ihr Handwerk und haben das Talent, unsere Gäste mit exquisiten Gerichten zu begeistern.
• Mit Ihrer Fachkompetenz und Ihrem umfangreichen Wissen über die Zubereitung verschiedener Speisen tragen Sie maßgeblich dazu bei, dass unsere Küche stets auf höchstem Niveau arbeitet.
• Auch in hektischen Zeiten bewahren Sie einen kühlen Kopf und gewährleisten einen reibungslosen Ablauf in Ihrer Küchenabteilung.
• Sie haben ein Auge für Details und legen Wert auf ästhetisch ansprechende Präsentationen, sei es bei der Anrichtung von Tellern oder bei der Dekoration von Speisen.
• Die Qualität unserer Gerichte liegt Ihnen am Herzen, und Sie setzen alles daran, die Erwartungen unserer Gäste zu übertreffen und ihnen unvergessliche Gaumenfreuden zu bereiten.

Unser Angebot

• Befristete Saisonstelle ab Ende November 2024 bis anfangs April 2025, weitere Saisons erwünscht
• 5-Tage Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden
• 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
• 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
• Auf Wunsch Unterkunft in einem unserer schönen Mitarbeiterhäuser
• Verpflegungsmöglichkeit in unserem neuen, modernen Mitarbeiter Restaurant
• Arbeit in einem attraktiven Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten