Koch / Köchin oder Küchenchef / Küchenchefin

Kanton Appenzell Innerrhoden

  • Date de publication :

    23 juin 2024

  • Taux d'activité :

    100%

  • Type de contrat :

    Durée indéterminée

  • Lieu de travail :

    Appenzell

Koch / Köchin oder Küchenchef / Küchenchefin

Restaurant Eggli Appenzell

Das Restaurant Eggli Appenzell liegt auf 1'196m ü.M. und ist für Wanderer, Biker oder mit dem Auto sehr gut erreichbar. Das Ausflugsrestaurant ist bekannt für seine gutbürgerliche, saisonale Küche und die zotteligen Kühe mit den imposanten Hörner, die so manchen Gast beeindrucken.
Die atemberaubende Aussicht, sowie die urchige, rustikale Gaststube laden zum Geniessen und Verweilen ein.
Frei nach unserem Motto: Eggli Appenzell heemelig&originell...

Per Herbst 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir...


Deine Tätigkeit:

  • Erstellen der täglichen Mise en Place und Vorbereitung der Speisen

  • Mitgestaltung des Abgebots

  • Zubereitung der Speisen

  • Einhaltung der Hygienevorschriften und laufende Qualitätskontrollen der angebotenen Produkte

  • Führung von Mitarbeitern


Dein Profil:



  • Ausbildung als Koch oder fundamentiertes Wissen

  • Freude und Leidenschaft am Beruf

  • Teamfähig und belastbar

  • Sauberes und gepflegtes Auftreten

  • Führungsqualitäten (können angelernt werden)


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