Fachkraft KücheChef de partie Garde Manger

Beziehen Sie sich bei der Bewerbung auf hotellerie-jobs.com

Job-Angebot

Berufsbezeichnung
Chef de partie Garde Manger


Kategorie

Fachkraft Küche


Arbeitsort
Brunnen


Land
Schweiz


Stelleneintritt
sofort


Anstellungsart
Dauerstelle


Das bieten wir

- Junges, dynamisches Team

- Sicheres Arbeitsumfeld

- Abwechslungsreiche Tätigkeit

- Arbeitsplatz direkt am wunderschönen Vierwaldstättersee 

Aufgaben

- Arbeiten im à la carte Bereich

- Optimaler Umgang mit Waren und Materialien

- Garantieren der Hygiene-Vorschriften der Lebensmittelpolizei

- Zuständig für Sauberkeit in den Küchen und Lagerräumen

- Mise en place und Angebot pro Posten erstellen

- Präzises Umsetzen von Rezepten und Kochmethoden auf hohem Niveau

-  Kreative Mitgestaltung des Angebots

- Begeisterung für die gepflegte Küche

- Personalverpflegung 

Anforderungen

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

- Mehrjährige Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld

- Gute Fachkenntnisse

- Kreatives Flair

- Leidenschaft zum Beruf

 

Sprachen
Deutsch


Dokument / Inserat
Anhang im PDF-Format


 
 

Ansprechperson
Erika Etter 


Telefon
0418250606 


eMail
E-Mail schreiben