Lernende Köchin / Lernenden Koch EFZ
Date de publication :
17 août 2023Taux d'activité :
100%Type de contrat :
Apprentissage, Durée indéterminée- Lieu de travail :Zollikerberg
Karriere auf Augenhöhe
Das Alterszentrum Hottingen ist ein Betrieb der Stiftung Diakoniewerk Neumünster –
Schweizerische Pflegerinnenschule. Es bietet 150 Mieterinnen und Mietern ein modernes
Servicewohnen im Alter an. Ebenso gehören das Restaurant Oase und Seminarräume
dazu. Insgesamt wirken mehr als 50 Mitarbeitende in den Bereichen Pflege, Gastronomie,
Hauswirtschaft, Technischer Dienst und Administration mit.
Wir suchen für den Sommer 2024 eine/ einen
Lernende Köchin / Lernenden Koch EFZ
Ihre Aufgaben
- Zubereiten der Mahlzeiten für unsere Mieter, Bewohner und à la carte Gäste
- Erlernen der diversen Grundzubereitungsmethoden
- Kennenlernen der gesamten Bandbreite vom Wareneingang bis zur Lagerung der
Lebensmittel - Erlernen von modernen Arbeitsgeräten und Küchentechniken
- Einhalten der Hygiene-Richtlinien
Ihre Perspektiven und unser Angebot
- Vielseitige Tätigkeit
- Motivierendes und spannendes Arbeitsumfeld
- Gut erreichbar mit den öffentlichen Verkehrsmitteln
- Moderne und faire Anstellungsbedingungen
- Einsätze an Wochenenden und Feiertagen werden zusätzlich entschädigt
Ihr Profil
- Abgeschlossene Schulausbildung (Sekundarschule A oder B)
- Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitseinsätzen
- Hohe Belastbarkeit in hektischen Situationen
- Freude am Umgang mit Lebensmittel
- Begeisterung für die Gastronomie im Gesundheitswesen
Nähere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Patrice Gothié, Leiter Gastronomie, T 044 268 77
99.
Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.
Weitere Informationen zu uns finden Sie auch unserer Homepage.