Hotelleiter (m/w) FOKUS F&B UND EVENTS

Hotelleiter (m/w) FOKUS F&B UND EVENTS

Einleitung

Die Davos Klosters Mountains sind fünf Berg- und Skigebiete in den Bündner Alpen. Neben den Bergbahnen betreibt die Davos Klosters Bergbahnen AG über 23 Hotels und Resorts von der einfachen Gruppenunterkunft bis zum gehobenen Vier-Sterne-Superior.

Zur Unterstützung des Teams in den beiden 3-Sterne-Superior Hotel National und Joseph's House suchen wir ab 01. November oder nach Vereinbarung eine Person als:

HOTELLEITUNG JONA'S / FOKUS F&B UND EVENTS

DAS HOTEL

Entdeckt die einzigartige Kombination aus frischen, trendigen Farben und modernem Design, gepaart mit dem charmanten, historischen Ambiente und der natürlichen Schönheit der Bündner Berge. Ab der Wintersaison 2024/25 könnt Ihr dies im neuen The JONA's in Davos erleben. Das Hotel besteht aus den beiden Häusern Hotel National und Joseph's House und vereint geschickt modernes Design mit der langen Geschichte dieser Standorte. Mit viel Liebe zum Detail wurden die Gebäude umgebaut und renoviert, um unseren Gästen ein einmaliges Erlebnis zu bieten, das aktive Abenteuer mit erholsamer Entspannung verbindet.

Dein Profil

Dein Profil

• Ausbildung: Du hast eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung und ein Studium im Bereich Tourismus/ Marketing oder ähnlichem.
• Arbeitsweise: Du hast eine schnelle Auffassungsgabe, arbeitest gerne selbstständig, bist zuverlässig und flexibel und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick.
• Teamplayer: Du arbeitest gerne im Team und bist bereit auch in anderen Aufgabenbereichen mitzuhelfen.
• Führungskompetenz: Du bist bereit Verantwortung für ein Team und die täglichen Abläufe zu übernehmen, deine Erfahrungen einzubringen und dich in einem wachsenden Unternehmen einzugliedern.
• Sprache: Du verfügst über gute deutsche Sprachkenntnisse in Schrift und Sprache sowie englische Sprachkenntnisse in mündlicher Form.

Deine Aufgaben

Deine Aufgaben

• Hauptverantwortung für den Bereich F&B und die Bereiche Frühstück, Bar, Events und enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant
• Einstellung und umfassende Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen in unseren Hotel
• Planung und Kontrolle aller Dienstpläne
• Kostenmanagement sowie optimaler Einkauf von Waren und Dienstleistungen
• Einbringen innovativer Ideen zur Angebotsgestaltung und kontinuierlichen Weiterentwicklung des JONA'S in enger Zusammenarbeit mit dem Projektteam und der Geschäftsleitung im Bereich F&B
• Planung und Durchführung verschiedener Veranstaltungen, einschliesslich der Betreuung von Meeting-Events in unseren beiden Hotels zusammen mit dem Team

Wir bieten

• Aufgestelltes Team mit flexiblem und positivem Arbeitsklima
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit fairer und angemessener Entlöhnung
• Saisonkarte und einige Tageskarten der Davos Klosters Bergbahnen
• Vermittlung von Personalwohnungen- oder Zimmer (wenn benötigt)
• Teilnahme an Mitarbeiterevents
• Zugang zum eigenen Fitnessraum zu Spezialkonditionen
• Spezialkonditionen für Übernachtungen in den Mountain Hotels und Resorts sowie Rabatte für Skivermietung und Ausrüstung bei Partnershops