Responsable cuisine (Manora) 100% (m/f/d)

Genève | Temps plein 100% | Durée indéterminée | 15.01.2025 |

Responsable cuisine (Manora) 100% (m/f/d)

LES PETITS BONHEURS - c’est la promesse sur laquelle nous basons notre service. Avec les valeurs esprit d’équipe, agilité et client qui caractérisent notre travail, nous faisons de Manor le grand magasin omnicanal nº 1 pour la vie quotidienne. Tu te sens à l’aise dans un environnement dynamique et souhaites participer avec tes points forts? Dans ce cas, tu es au bon endroit.

Pour renforcer notre équipe dans le domaine du restaurant, nous recherchons à partir du 15.01.2025, pour une durée indéterminée, sur le site de Genève, une* personne motivée* et engagée* en tant que Responsable cuisine, 100%.

Tes responsabilités

• Tu assures l’organisation de la surface de vente ainsi que la mise en place des priorités saisonnières dans ton secteur.
• Tu es responsable de la création d’une atmosphère de marché attrayante conformément au concept.
• Avec ton équipe, tu assures à tout moment la fabrication, la fraîcheur et la qualité des produits.
• Tu es présent·e au point de vente et tu joues ainsi un rôle de modèle pour ton équipe.
• Tu assures la direction personnelle et professionnelle, la formation et le développement de l’équipe.
• Tu organises ton équipe de manière responsable et tu veilles ainsi au bon déroulement des activités quotidiennes.
• Tu es responsable de la réalisation des objectifs de budget et de performance convenus.

Ton profil

• Dans l’idéal, tu as accompli une formation de base dans le commerce de détail dans le domaine des produits alimentaires et des boissons.
• Tu as une vaste expérience professionnelle dans une activité équivalente.
• Tu disposes d’une solide expérience en matière de direction et tu es capable d’organiser une équipe de manière autonome et compétente.
• Tu vises toujours la perfection et tu as une affinité pour les produits alimentaires.
• Tu es une personne expérimentée et motivée avec un potentiel de développement et tu souhaites passer à l’étape suivante de ta carrière.
• Tu peux motiver ton équipe à fournir des prestations de haut niveau sur le long terme grâce à ton attitude compétente et exemplaire.
• Tu es capable de t’adapter à une forte fréquentation de la clientèle et tu gardes ton calme et une vue d’ensemble dans les situations mouvementées.
• Tu parles couramment le français et tu connais de préférence une autre langue nationale.

Manor SA, dont le siège central est situé à Bâle, est le leader du marché suisse dans le secteur des grands magasins avec une part de marché d’environ 60%. Au total, l’entreprise emploie environ 7'500 personnes et forme environ 250 apprenti·e·s par an. Manor SA exploite 59 grands magasins, 27 marchés Manor Food et 25 restaurants Manora ainsi que 3 centrales de distribution.