Operations Manager (w/m/d) Tagesdienst/MO-SA / Region Zürich / Nr. 72172

Zur Stelle:

pstrongFür eine moderne Gastronomie-Unternehmung mit mehreren Standorten welche mit einem innovativem Food-Konzept überzeugt suchen wir in der Region Zürich einen stilsicheren und kompetenten Operations Manager w/m/d Tagesdienst/MO-SA./strong/ppstrongDeine Aufgaben/strongbr Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb beider Standorte in Zürichbr Führung Schulung Coaching und Entwicklung des Teamsbr Erste Ansprechperson für Personalthemen und Koordination der HR-Belangebr Aktive Mitarbeit an der Front und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs und erstklassigen Kundenservicebr Regelmässige Audits zur Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienestandardsbr Erstellung der Schichtpläne und effiziente Personaleinsatzplanungbr Kontinuierliche Verbesserung der operativen Abläufebr Verantwortlich für das Budget und Sicherstellung korrekter Abrechnungen und administrativer Abläufebr Du übernimmst eine zentrale Rolle und kannst aktiv mitgestalten/ppstrongDein Profil/strongbr Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie von grossem Vorteil Abschluss einer Hotelfachschule/ Weiterbildung bei GastroSuissebr Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie idealerweise im Fast Casual Bereichbr Leidenschaft und Interesse für aktuelle Food-Trendsbr Du bist eine aufgeschlossene Gastgeberpersönlichkeit und liebst den Gästekontaktbr Du kannst dein Team ebenso begeistern wie unsere Gästebr Eigeninitiative und Zuverlässigkeit in der Arbeitsweisebr Fähigkeit Verantwortung zu übernehmen du Entscheidungen zu treffen/ppDu hast Interesse daran in einer wachsenden Unternehmung Fuss zu fassen und dich weiterzuentwickeln Dann sende uns dein vollständiges und aussagekräftiges Bewerbungsdossier./ph2strongAnforderungen/strong/h2pAlter 30 45 Jahre/ppAus-/Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie von grossem Vorteil Abschluss einer Hotelfachschule/ Weiterbildung bei GastroSuisse/ppEDV-Kenntnisse Versiert in MS Office/ppDeutsch Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift/ppEnglisch Gute Kenntnisse in Wort und Schrift/p

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Management / Betriebsleitung

Zum Betrieb

Active Gastro Eng - die Stellenvermittlung für die Gastronomie Hotellerie. Active Gastro Eng steht für persönliche kompetente Personalberatung absolute Diskretion ausführliche Mitarbeiterselektion

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

pFür eine moderne Gastronomie-Unternehmung mit mehreren Standorten welche mit einem innovativem Food-Konzept überzeugt suchen wir in der Region Zürich einen stilsicheren und kompetenten Operations Manager w/m/d Tagesdienst/MO-SA./ppDeine Aufgabenbr Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb beider Standorte in Zürichbr Führung Schulung Coaching und Entwicklung des Teamsbr Erste Ansprechperson für Personalthemen und Koordination der HR-Belangebr Aktive Mitarbeit an der Front und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs und erstklassigen Kundenservicebr Regelmässige Audits zur Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienestandardsbr Erstellung der Schichtpläne und effiziente Personaleinsatzplanungbr Kontinuierliche Verbesserung der operativen Abläufebr Verantwortlich für das Budget und Sicherstellung korrekter Abrechnungen und administrativer Abläufebr Du übernimmst eine zentrale Rolle und kannst aktiv mitgestalten/ppDein Profilbr Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie von grossem Vorteil Abschluss einer Hotelfachschule/ Weiterbildung bei GastroSuissebr Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie idealerweise im Fast Casual Bereichbr Leidenschaft und Interesse für aktuelle Food-Trendsbr Du bist eine aufgeschlossene Gastgeberpersönlichkeit und liebst den Gästekontaktbr Du kannst dein Team ebenso begeistern wie unsere Gästebr Eigeninitiative und Zuverlässigkeit in der Arbeitsweisebr Fähigkeit Verantwortung zu übernehmen du Entscheidungen zu treffen/ppDu hast Interesse daran in einer wachsenden Unternehmung Fuss zu fassen und dich weiterzuentwickeln Dann sende uns dein vollständiges und aussagekräftiges Bewerbungsdossier./pAnforderungenpAlter 30 45 Jahre/ppAus-/Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie von grossem Vorteil Abschluss einer Hotelfachschule/ Weiterbildung bei GastroSuisse/ppEDV-Kenntnisse Versiert in MS Office/ppDeutsch Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift/ppEnglisch Gute Kenntnisse in Wort und Schrift/p

Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt

Kontakt / Ansprechpartner

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich

Ihre Kontaktperson ist Herr Roland Eng
+41 (0)44 432 73 73
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Region(en)

Schweiz / Kanton Zürich