Chef de Partie Entremetier 80-100% (m/w/d)
Infos sur l'emploi
Date de publication :
29 juin 2024Taux d'activité :
80 – 100%Type de contrat :
Durée indéterminée-
Lieu de travail :
Gonten
Für einen lebendigen Arbeitsplatz suchen wir einen jungen, aufgestellten Mitarbeiter als Chef de Partie. Es erwartet Sie ein gesundes und nachhaltiges Umfeld. Unser Kunde ist eine der modernsten Hotel- und Wellnesslandschaften der Ostschweiz. Qualität und Natürlichkeit sollen als Massstab dienen. Der Ort ist geprägt von Wertschätzung, für Mensch, Tier und Natur.
Ihre Aufgaben:
- Selbstständiges Führen eines Postens
- Weitergabe des Fachwissens und der arbeitsbezogenen Techniken an Auszubildende und das Küchenteam
- Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service
- Gastorientiertes denken
- Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Warenannahme Richtlinien
- Das Team an anderen Stationen unterstützen, wenn erforderlich
- Abgeschlossene Berufsbildung als Köchin / Koch EFZ
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung
- Teamfähig und kommunikativ
- Hohe Gäste- und Dienstleistungsorientierung sowie Organisationstalent
- Pflichtbewusst und selbständig
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch