Chef de Partie (100% - ohne Zimmerstunden, Sonntags frei)

Best Western Hotel Spirgarten

Best Western Hotel Spirgarten

Infos sur l'emploi

  • Date de publication :

    21 juin 2024
  • Taux d'activité :

    100%
  • Type de contrat :

    Durée indéterminée
  • Langue :

    allemand (Courant)
  • Lieu de travail :

    Lindenplatz, 8048 Zurich

Im Hotel Spirgarten am Lindenplatz in Zürich Altstetten trifft man seit über 60 Jahren auf gelebte Gastfreundschaft. Der Betrieb verfügt über 49 Hotelzimmer im 3-Sterne Bereich angesiedelt, die Brasserie Spirgarten mit einer bodenständigen Küche und über 30 verschiedene Biere auf der Karte sowie Event- und Seminarräumlichkeiten für Veranstaltungen bis 1000 Personen.

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir Sie als:

Das erwartet Sie:

  • vielseitiger Arbeitsplatz mit Mitspracherecht bei der Menügestaltung
  • Einsatz im à la carte-Bereich und im Bankettbereich bis 700 Personen
  • ein junges & motiviertes Team
  • zeitgemässe Arbeitsbedingungen, Einsatzplanung & Entlöhnung
  • Sonntags haben Sie frei
  • Wir arbeiten ohne Zimmerstunde

Das sind Ihre Aufgaben:

  • Postenverantwortung in der Brasserie Spirgarten
  • Erstellen der Mise en Place für Bankette und den à la carte Bereich
  • Mithilfe bei der Durchführung von Banketten bis zu 700 Personen
  • Warenannahme und Warenkontrolle
  • Einhalten der gesetzlichen Normen und Standards nach HACCP Richtlinien
  • Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden

Das bringen Sie mit:

  • Berufslehre als Koch und erste Arbeitserfahrung von Vorteil
  • Begeisterung für den Beruf und Kreativität
  • gästeorientiertes Auftreten und Dienstleistungsbereitschaft
  • organisatorisches Geschick, Belastbarkeit, Engagement
  • gute Deutschkenntnisse


Sie haben Interesse?
Senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen (CV und Zeugnisse) an unsere Direktion, Frau Regula Bürgin, an . Wir freuen uns auf Ihr Dossier!

Contact

  • Regula BürginDirektorin
  • Best Western Hotel Spirgarten