Zur Stelle:

pstrongFür ein klassisches traditionelles und mediterranes Restaurant in der Stadt Zürich suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen kompetenten und belastbaren Küchenchef w/m/d./strong/ppDie Gäste des Traditionslokals schätzen die Vielfältigkeit der Küche die sich souverän mediterranen Klassikern widmet./ppstrongIhre Aufgaben/strongbr Bestellwesen Kalkulation und Menüplanungbr Kreative Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichtebr Einhalten und Durchsetzen der HACCP-Richtlinienbr Einsatz- und Ferienplanungbr Unterstützung auf allen Posten durch aktive Mitarbeitbr Professionelle Führung des Küchenteams/ppstrongIhr Profil/strongbr Sie sind stark in der Planung und Organisationbr Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie erste Führungserfahrungen mitbr Kreativität Belastbarkeit Wissensstark und ein kühler Kopf in stressigen Situationen zeichnet Sie ausbr Sie haben die Fähigkeit ein Team zu inspirieren zu leiten und zu motivieren/ppSie haben Lust auf eine spannende neue Herausforderung und fühlen sich angesprochen Wir freuen uns auf Ihr aussagekräftiges Bewerbungsdossier./ph2strongAnforderungen/strong/h2pAlter 28 45 Jahre/ppAus-/Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ und erste Führungserfahrung/ppEDV-Kenntnisse Versiert in MS Office/ppDeutsch Gute Kenntnisse in Wort und Schrift/ppItalienisch mündliche Kenntnisse von grossem Vorteil/p

Bewerben via offene-stellen.ch
Bewerben via Hoteljob

Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Kader Küchenchef

Zum Betrieb

Active Gastro Eng - die Stellenvermittlung für die Gastronomie Hotellerie. Active Gastro Eng steht für persönliche kompetente Personalberatung absolute Diskretion ausführliche Mitarbeiterselektion

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

pFür ein klassisches traditionelles und mediterranes Restaurant in der Stadt Zürich suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen kompetenten und belastbaren Küchenchef w/m/d./ppDie Gäste des Traditionslokals schätzen die Vielfältigkeit der Küche die sich souverän mediterranen Klassikern widmet./ppIhre Aufgabenbr Bestellwesen Kalkulation und Menüplanungbr Kreative Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichtebr Einhalten und Durchsetzen der HACCP-Richtlinienbr Einsatz- und Ferienplanungbr Unterstützung auf allen Posten durch aktive Mitarbeitbr Professionelle Führung des Küchenteams/ppIhr Profilbr Sie sind stark in der Planung und Organisationbr Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie erste Führungserfahrungen mitbr Kreativität Belastbarkeit Wissensstark und ein kühler Kopf in stressigen Situationen zeichnet Sie ausbr Sie haben die Fähigkeit ein Team zu inspirieren zu leiten und zu motivieren/ppSie haben Lust auf eine spannende neue Herausforderung und fühlen sich angesprochen Wir freuen uns auf Ihr aussagekräftiges Bewerbungsdossier./pAnforderungenpAlter 28 45 Jahre/ppAus-/Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ und erste Führungserfahrung/ppEDV-Kenntnisse Versiert in MS Office/ppDeutsch Gute Kenntnisse in Wort und Schrift/ppItalienisch mündliche Kenntnisse von grossem Vorteil/p

Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt

Kontakt / Ansprechpartner

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich

Ihre Kontaktperson ist Herr Roland Eng
+41 (0)44 432 73 73
E-Mail schreiben

Website