Burkhalter gastromanagement ag bern

Schloss Ueberstorf „tafeln, tagen, träumen“ ist ein Ort mit einer 500 Jahre alten Geschichte. Das Landschloss liegt im Sense Bezirk des Kantons Freiburg und bietet mit 120 Sitzplätzen in diversen historischen Räumlichkeiten und dem romantischen Garten eine gediegene Atmosphäre für verschiedenste Anlässe im Bankett- und Seminarbereich. 15 landschlössliche Hotelzimmer und eine kleine Bar ergänzen das Angebot für Privatgäste im Kurzurlaub und à la carte Geniesser. Schloss Ueberstorf ist ebenfalls ein kulinarischer Kulturort und veranstaltet regelmässig Ausstellungen und musikalische Events. Nilgün und Tobias Burkhalter gründeten und führen die Burkhalter Group. Sie leiten die stetig wachsende Gruppe im familiären Stil und mit viel persönlichem Einsatz gemeinsam. Kennzeichnend für alle Betriebe sind die aufmerksame Gastfreundschaft, die Frische und Saisonalität der Produkte sowie die Weinkompetenz aus Leidenschaft. Weitere dazugehörende Betriebe sind das Fähribeizli, das Restaurant Della Casa, das Hotel Restaurant Sternen Köniz, das Moules Edy in Bern, Restaurant Zunft zu Webern, das Hotel Goldener Schlüssel in Bern sowie das Weingut Aione in der Toskana. Je nach Bedarf werden die Mitarbeiter auch in den Partnerbetrieben eingesetzt.