Partisans du goût, ses 700 collaborateurs-rices proposent une prestation culinaire de haute qualité et digne du monde de la gastronomie. Passion, Proximité, Engagement et Excellence sont les valeurs fondamentales portées à nos clients et à nos collaborateurs. Novae est reconnue pour son expertise nutritionnelle, son implication en matière de développement durable et sa politique d’achats qui privilégie circuits courts et partenariats avec des producteurs locaux.

Créée en 2003, Novae est un des acteurs phares du secteur de la restauration concédée en Suisse romande. Avec plus de 35’000 repas cuisinés et servis par jour dans plus de 85 sites, l’entreprise compte parmi ses clients, de grandes entreprises, des institutions renommées mais aussi des établissements scolaires (de la crèche à l’université) et médico-sociaux.